Fruktparfait är inget annat än en skiktad frukt och berry dessert. Skikten av frukt i parfait växlar med lager av vanilj eller yoghurt. Det är inte ovanligt för en mängd olika texturer att sätta dessertgranola eller nötter. Att laga en sådan delikatess är enkelt, och du kommer att vara säker på det tack vare våra recept.
Frukt parfait med kiwi - recept
ingredienser:
- kiwifrukter - 3 stycken;
- ananas - 1/3 st.
- papaya - 1/2 st.
- nötter eller granola - 1 föremål;
- Grekisk yoghurt - 1 föremål;
- honung - att smaka
- kokosnöt rakning.
beredning
Kiwi, ananas och papaya rengörs och skärs i kuber av samma storlek. Grekisk yoghurt blandas med honung eller något annat sötningsmedel. I ett högt glas eller glas lägg ett lager av krossade nötter eller granola, fördela ovanför sötad yoghurt och ett lager av frukt. Upprepa alla lager tills vi fyller glaset helt. Öppen av efterrätten kan också ströas med hackade nötter eller välja istället kokosspån.
Frukt yoghurt parfait
ingredienser:
- mager yoghurt - 3 objekt;
- vanilj extrakt - 2 tsk.
- socker - 3 tsk.
- banan - 1 stycke;
- druvor (bär) - 1 föremål;
- Jordgubbe - 1 föremål;
- majsflingor - 1/4 msk.
beredning
Blanda yoghurt, vanilj och socker i en liten skål tills sockergranulerna löses upp. Sprid en matsked yoghurt på botten av croissanter eller glasögon, som serverar efterrätt. I en annan skål kombinerar vi de kvarterade jordgubbarna, druvorna och bananskivorna. Sprid frukt- och bärblandningen över yoghurten och upprepa yoghurtskiktet igen. Lägg skikten av efterrätt på varandra tills vi fyller den valda blanketten. Topp med en efterrättgranola eller cornflakes.
Hur man förbereder fruktparfait?
ingredienser:
- ost "Philadelphia " - 250 g;
- mjölk - 1 1/2 föremål;
- vaniljpudding - 100 g;
- vispad grädde - 1 1/2 föremål;
- frukt och bär efter eget val.
beredning
För att förbereda en luftig ostliknande parfait, måste vi blanda gräddeosten med vaniljpudding, häll sedan mjölken och piska massan tills den är jämn. Socker från den färdiga pudding bör räcka, men för att smaka kan du lägga till lite honung eller stevia. Så fort ostmassan blir homogen, blanda den med vispad grädde, försök att blanda så noggrant som möjligt, för att inte förlora luftighet. Nu sprider vi gräddskiktet med skikt med frukt och bär med ett glas eller en kremanka. Vi serverar parfait med frukterna kylda.