Fylld kycklingfilé - Ett annat enkelt och gott recept som passar nästan alla garneringar. I den här artikeln kommer vi att erbjuda dig flera alternativ för att förbereda denna maträtt.
Kycklingfilé fylld med svamp och pommes frites
ingredienser:
- kycklingfilé - 150 g;
- paprika - 1/2 msk. skedar;
- vitpeppar - 1 tesked;
- olivolja - 1/2 msk. skedar;
- svampar - 70 g;
- pommes frites - 2 stycken;
- tomatsås - 3 msk. skedar;
- ost "Parezan" (riven) - 2 msk. skedar;
- salt - nypa.
beredning
Kycklingfilé, torkad och slagen på ett sådant sätt att köttet var en tjocklek över hela ytan. Stänk sedan kycklingen med paprika, salt och peppar. Svampen skivas och stekas på en liten mängd olivolja, blanda dem med hackade pommes frites och riven ost. Vi sprider ut fyllningen på hela kycklingbröstets yta och rullar in i en rulle. Baka skålen i 200 grader tills köttet är klart. Servera med tomatsås.
Kyckling, filé fylld med pommes frites och svampar, blir en underbar kötträtt till middag.
Recept på kycklingfilé fylld med ost och bacon
ingredienser:
- potatis - 2 stycken;
- olivolja - 3 tsk.
- kycklingfilé - 1 stycke;
- hård ost - 2 skivor;
- bacon - 4-5 remsor;
- morötter - 1 stycke;
- zucchini - 1 st.
beredning
Ugnen värms upp till 230 grader. Vi täcker bakplåten med bakpapper. Mina potatisar, rengör och skär i halva. Sprid knölarna på en bakplåt, häll oljan och krydda med salt och peppar. Vi baka potatisarna i 20 minuter, varefter vi sänker temperaturen till 200 grader.
I kycklingfiléen gör en snitt i form av en ficka, försöker att inte klara det igenom. I den resulterande fickan lägger vi en bit ost. Vi packar hönan med bacon, om nödvändigt, punkterar den med tandpetare. Solim och peppar.
Värm oljestickorna i en stekpanna och stek kycklingen på dem i några minuter på båda sidor. Vi skickar kycklingen till bakplåten till potatisen och baka den i ca 10 minuter.
Medan kött och potatis är bakade, måste morötter rengöras, och grönsaksmärgen skärs i små bitar. Båda grönsakerna ångas till färdigt, strö med salt, peppar och servera innan du serverar med smör.
Således, efter 20 minuter, har vi på tallriken en fullständig maträtt av kycklingfilé och grönsaker kokta på två sätt. Bra idé för lunch eller middag med bråttom.