Köttet tjänar som en näringsrik och lågkalorig produkt, som hela familjen kommer att vilja. För middag från kött är snabbheten för matlagningen av denna produkt viktig, så välj en maträtt som tar inte mer än en halvtimme att laga mat.
I recepten nedan kommer vi att överväga alternativ för vad du kan laga från kött till middag, för att tillfredsställa hunger, inte gå ner i vikt och vänligen älska dina med en utsökt maträtt.
Kyckling bakad med honung i ugnen
Denna heta köttfärs med honung, bakad i ugnen är utmärkt för middag och kommer att visa sig vara väldoftande, smakrik och saftig.
ingredienser:
- kycklinglår - 860 g;
- malt paprika - 5 g;
- vitlök - 2 tänder;
- honung - 55 ml;
- ättika - 10 ml.
beredning
Börja med beredning av kyckling, skär köttet från huden och benen. Med blandade kryddor, ett par matskedar olja och vitlök, laga marinaden, slipa dem kött. Lägg köttet på ett ark med folie och baka i ugnen vid 200 grader i 10 minuter. Förbered glassningen. Blanda honung och ättika tills det är smidigt. Sprid höfterna med blandningen, utan att avbryta matlagningsprocessen och baka genom att vrida fjäderfäköttet i 8 minuter. En snabb fjäderfärätt serveras på bordet med färsk grönsakssallad.
Köttbakt med svamp
ingredienser:
- fläsk - 730 g;
- mushrooms - 490 g;
- lök - 85 g;
- ost - 125 g;
- gräddfil - 145 g;
- vegetabilisk olja - 50 ml.
beredning
Skär köttet i brett bitar ett par centimeter tjockt, slå och säsong. Hackade lök och mushronar steka i 5 minuter, tillsätt sur grädde, blanda och ta bort från plattan. Lägg det färdiga köttet på ett bakplåt i ett enda lager, fördela bitarna nära varandra. Stekt stekt lök och svampar jämnt, lägg på toppen av köttet och stäng skålen med ett lager av riven ost. Baka i en halvtimme vid 200 grader.
Gryta med kött i ugnen till middag
Receptet är hjärtligt och lätt att förbereda en köttgryta, som använder vardagliga produkter från kylskåpet - en av de enkla alternativen för att laga mat till middag snabbt från kött.
ingredienser:
- malet kött - 350 g;
- potatis - 130 g;
- ägg - 1 stycke;
- tomat -75 g;
- lök - 35 g;
- ost - 130 g;
- gräddfil - 75 ml;
- olja - 25 ml.
beredning
I köttet fyller vi ägget och blandar det. Skalad knölar är uppdelade i cirklar och läggs i en jämn bakfat. Fyll med gräddfil. Skivad lök sätter vi på gräddfil. Nästa lager är råhackat kött, vilket är täckt med ett lager av hackad tomat och riven ost. Baka skålen i 25 minuter vid en temperatur på 200 grader.
Gröt med kött till middag
Hur man gör en lätt middag med kött, använder risgruel som garnering, överväg exemplet på receptet som anges nedan. Tekniken för att laga ris liknar en risotto , och användningen av krukor för att baka kött till middag är inspirerad av ryska ugnsmotiven.
ingredienser:
- kött - 350 g;
- ris - 350 g;
- buljong - 580 ml;
- ost - 150 g;
- vitlök -5 g;
- olja - 25 ml.
beredning
Skivad små köttstycken brun på medium värme. Tillsätt vitlök till köttet och håll en minut i stekpannan. Häll i riset, blanda ingredienserna med krossad ost och sprid över krukorna. Häll buljong i krukor och lägg i ugnen vid 200 grader. När buljong kokar, sänk temperaturen till 100 grader och koka i 45 minuter. Förberedd gröt med kött serveras med inlagda grönsaker eller helt enkelt, lägga till rester av ost.