I Sovjetunionen var det inte så många människor med fetma, som nu, men det fanns inte så många dieter som sådana. Om du frågar representanter för den sovjetiska generationen om detta, kommer de att le med ett leende att maten inte var med GMO , men naturligt. Även om detsamma finns en viss hemlighet hos den idealiska figuren, vars namn är "Diet No. 8".
Måltider i Sovjetunionen
Innan man vänder sig till en detaljerad översyn av den huvudsakliga sovjetiska kosten, blir det inte överflödigt att berätta mer om rekommendationerna från den tiden om viktminskning. Så, för dem som drömde om en idealisk figur och en normal vikt, rekommenderades att hålla sig till en bråkig mat. Det omfattade konsumtion av mat cirka 6 gånger om dagen, givetvis i små portioner. En viktig faktor var att kosten inkluderade låg fetthalt. Det finns så mycket som du vill ha grönsaker, det var bara möjligt om det inte fanns någon stärkelse i dem.
Dessa inkluderar:
- sparris;
- zucchini;
- rädisa;
- tomater;
- röd eller vitkål;
- squash;
- citrusfrukter.
Under matlagningen är det bättre att inte salta maträtten. Det bästa alternativet är att tillsätta salt under måltiden. Det fick högst 5 gram per dag, vilket motsvarar 1 tesked. Men vad gäller vatten, då borde du dricka ungefär 1,5 liter per dag.
Att efterleva denna regim, som specialisterna i Institutet för Nutrition försäkrade, om en månad var det möjligt att bli av med 10 kg.
Diet av sovjetisk tid
Nu är tiden för den ovan nämnda kosten i Sovjetunionen "No.8". Kalorinnehållet i alla produkter som konsumeras per dag får inte överstiga 2000 kcal. Dessutom är det strängt förbjudet att äta stekt mat. Välkommen bara ångkokning, stewing och matlagning.
Den svarta listan över förbjudna produkter omfattar:
- söta bär och frukter
- korv;
- konfekt;
- mannagryn;
- produkter med hög fetthalt (till exempel kräm);
- konserverad mat;
- kakao och andra drycker, som inkluderar ett stort antal kolhydrater;
- pasta, mjöl av högsta klass.
Det är inte överflödigt att lista de tillåtna delikatesserna:
- såser med låg fetthalt
- helkornsbröd (högst 200 g per dag);
- fjäderfäkött utan hud;
- söta och sura bär;
- fisk och skaldjur;
- kycklingägg (högst 2 stycken);
- grönsaker;
- vit fisk;
- jästa mjölkprodukter.
Så, för den första frukosten rekommenderades att äta 100 g mager ost med te utan socker eller bara skämma bort dig med en stuvad morot. På andra - morötter och kål sallad. Lunch: lätt borsch, gröna ärter och kokt kött. Snack: högst 100 gram stallost och kompost. Middag var 130 gram grönsakspott, lika mycket fisk, vatten eller te utan socker.