Heta smörgåsar är älskade av många. Oftast är de kokta med korv, skinka eller kött. Och vi ska berätta för dig hur man lagar heta smörgåsar med fisk. Prova det, det är gott!
Varma smörgåsar med konserverad fisk
ingredienser:
- vitt bröd - 8 stycken;
- sardiner i olja - 400 g;
- smör - 100 g;
- marinerad mushroom - 8 stycken;
- lök - 1 stycke;
- syltade gurkor - 2 st.
- hård ost - 8 skivor;
- greener.
beredning
För bröd, sprida smör. Mala löken, svampar skärs i kuber. Vi knådar fisk med gaffel, lägg till lök och svamp. Vi lägger den erhållna blandningen på bröd och smör, från ovan spredde vi ut cirklar av syltade gurkor och skivor ost. Lägg smörgåsarna på ett bakplåt, oljade och baka i ugnen tills osten smälter. Före servering, strö dem med hackade örter.
Varma smörgåsar med röd fisk
ingredienser:
- Loaf - 4 skivor;
- tunt skivad röd fisk - 100 g;
- tomater - 1 st.
- Maasdamost - 4 skivor;
- vegetabilisk olja;
- salt, peppar, örter.
beredning
Skivar fisk sprinkla med salt och peppar och steka mycket snabbt i en stekpanna med vegetabilisk olja. Sedan steka i skivorna på ena sidan i samma stekpanna, sätt dem över, sätt en bit fisk, en skiva ost. Stek panskyddet, minska elden och koka tills osten smälter. För färdiga smörgåsar lägger tomater skivor och strö med örter.
Varm smörgås med fisk
ingredienser:
- vitt bröd - 5 skivor;
- smör - 50 g;
- kokt fisk - 200 g;
- ost - 60 g;
- tomater - 1 st.
- senap - 2 teskedar;
- greener.
beredning
Brödskivor spridas med mjukat smör, ovanifrån sätter vi ett lager senap . Från toppen lägger vi ut bitar av fisk på dem - cirklar av en tomat. Och strö allt med riven ost. Vi skickar smörgåsar till ugnen, mikrovågsugnen eller aerogrill och koka tills osten smälter. Klara smörgåsar med fisk är garvade med gröna.
Varma smörgåsar med fisk i ugnen
ingredienser:
- loaf (baguette) - 12 skivor;
- morötter - 3 stycken;
- lök - 1 stycke;
- mjölk - 100 ml;
- ost - 100 g;
- magert fisk (filé) - 400 g;
- vegetabilisk olja;
- majonnäs.
beredning
Baton skuren i skivor ca 2 cm tjock, doppa dem i mjölk och lägg dem på en bakplåt, oljad. Skär fisken i små bitar och lägg den på toppen av brödet. Hackla lök, morötter tre på en rivare. Stek dem i vegetabilisk olja tills det är gyllene och sätt sedan på fisken ovanifrån. Vi lägger en majon av majonnäs och strö över riven ost. Vi bakar smörgåsar med fisk i ugnen vid en temperatur på 180 grader i ungefär en halvtimme.