Röda bönor är bra

Trots den externa likheten hos vita och röda bönens sorter har den senare några fördelar jämfört med den vita motsvarigheten. Röda bönor har en tätare struktur, vilket gör det värre att koka. Därför används vita bönor för att göra soppor och röd läggs till andra kurser, sallader och såser.

Hur användbara röda bönor?

Användningen av röda bönor i vissa lägen överstiger de användbara egenskaperna hos vit. Den innehåller ett stort antal vitaminer , mineraler, kostfiber och kalorier. Tack vare den här röda bönan har sådana användbara egenskaper:

  1. Dietfibrer rensar tarmarna av gifter och kärlen - från dåligt kolesterol.
  2. Mineraler förbättrar hjärtets arbete, vilket gör röda bönor en bra produkt för förebyggande av hjärt- och kärlsjukdomar.
  3. Vitaminer som ingår i röda bönor har en positiv effekt på nervsystemet.
  4. Aminosyra arginin återställer levern och förbättrar metaboliska processer.
  5. Biologiskt aktiva substanser stör reproduktion av cancerceller.
  6. Röda bönor hjälper till att förbättra urinvägarnas arbete, tar bort överflödigt vätska från kroppen.

Röda snöbönor - BJU

Röda bönor har sådant näringsvärde:

Kalorier i röda bönor är inte mycket mer än i vitt. När du använder hundra gram av denna typ av bönor får kroppen lite mer än hundra kalorier. Därför är bönor bra för en diet med målet att gå ner i vikt eller en terapeutisk kost.

Skada röda bönor

Röda bönor, som vita, kan inte ätas råa, eftersom de innehåller giftiga ämnen som bryts ner under matlagningen.

Dessutom kan röda bönor inte användas av dem som har allvarliga sjukdomar i matsmältningssystemet, cholecystit, sår, gastrit.