Vi har en kohlrabi betraktad som en av sorterna av kål. Denna gäst kom till oss från Medelhavsländerna. Eftersom det är ett fuktigt klimat - kohlrabi är en mycket humöraktig grönsak: det tolererar inte solen och älskar generös vattning. Trots det faktum att kohlrabi anses vara exotiskt i CIS-länderna, har det ett stort antal användbara egenskaper, det är av stor betydelse för kroppens vitala aktivitet.
Vad är så användbart kohlrabi kål?
Kohlrabi-kålen är unik. Användbara egenskaper i henne ibland mer än alla typer av kål (vitkål, Peking, broccoli) kombinerad!
För att göra det tydligare, vad är de användbara egenskaperna hos kohlrabikål, är det värt att studera denna utomeuropeiska grönsak mer i detalj.
Så, kohlrabi är det här:
- antitumörmedel. På grund av starka ämnen och antioxidantegenskaper kan kohlrabi klara av utvecklingen av brösttumörer och koloncancer.
- antimikrobiellt medel. I "Choi-pack", som annars kallas kohlrabi, innehåller C-vitamin, som har anti-catarrhal effekt, mer än i citrus.
- en utmärkt hjälpare i förstörelsen av extra pund. Ett hundra gram kohlrabi innehåller bara 44 kilokalorier, består av kostfiber, som hjälper till att reglera tarmarna och det saknar fett. Och det betyder att produkten är helt lämplig för dem som följer matvanor och en hälsosam livsstil . Arginin, som fungerar som en beståndsdel i kohlrabi, främjar fettförbränning och leder till en minskning i centimeter i midjan.
- en oumbärlig avgiftare. Ät mer kohlrabi - och zashlakovannost organismen hotar inte dig;
- tack vare vitamin E kommer kohlrabi att ha en positiv effekt på den framtida mammans välbefinnande och fostrets hälsa. kommer att ge en glans till håret och stärka naglarna;
- kohlrabi kommer att rädda patienter med bronkial astma och tuberkulos. Det är nödvändigt att koka rotskörden, låt buljongen svalna och brygga - och ta denna medicin dagligen i glas två gånger i månaden.
Finns det några kontraindikationer?
Naturligtvis, som med någon produkt, kan kohlrabi orsaka oönskade reaktioner.
Så, kohlrabi är kontraindicerat för dem som lider av lever och matsmältningssjukdomar. Du kan inte kohlrabi och de som är benägen för tarmsjukdomar och som har näringsintolerans mot kål.