Potatis - en av de viktigaste och vanligaste för oss mat, du kan säga, det andra brödet. Potatis innehåller många användbara ämnen för människor: vitaminer, mikroelement, växtfibrer, kolhydrater. Potatis kan kokas på olika sätt, till exempel baka. I allmänhet är bakning en av de mest hälsosamma sätten att laga mat.
Potatis kan bakas inte bara i varmaska i vandrings- eller landssituation, inte bara i ugnen på en vanlig gas eller elspis, som vanligtvis är utrustade med kök i våra hem.
Det är möjligt att laga utsökt potatis i en multivariat. En modern multivark är en fullt fungerande enhet, mycket bekväm för upptagna människor, dessutom kan den tas till en dacha eller användas i alla miljöer där el är tillgänglig, och det finns ingen spis för matlagning.
Bakade potatisar "i uniform" i en multivark
ingredienser:
- potatis av medelstorlek - 3-4 st. för 1 servering.
beredning
Vi tvättar noggrant potatiserna, torkar dem med en servett och lägger dem i multivarkettens arbetsskål. Om du vill kan du packa varje potatis i folie, det här alternativet är särskilt bekvämt, för en efterföljande resa till picknick eller ut med en måltid på naturen. Vi väljer "Bakning" -läget, tiden är 60 minuter. Klarbakad potatis serveras bra med smör, vitlök, gröna lökar och andra örter. Det kommer också att vara underbart att göra smörgåsar från svartbröd med bacon, bacon eller bacon.
Bakade potatisar med bacon och svamp i en multivariat
ingredienser:
- potatis - 8 st. den genomsnittliga storleken;
- Färsk svamp - 300 g;
- lök - 1 st.
- fläskfett - 100 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- greener;
- salt;
- svart pepparjord.
beredning
Salo vi skär i cracklings, det vill säga små kuber. Vi skar små lök och svampar. Om du lagar mat hemma, använd en stekpanna: Dunk lite fett från squashen, lägg till löken, steka det lätt, lägg sedan till svampen och grytan i 10 minuter. Samma sak kan göras i en multivark. Crisps - i arbetsskålen, tid - 40 minuter, "Baking" -läge, sedan efter 10 minuter sätter vi lök och efter 10 minuter svampar. Rör och väntar på slutet av programmet.
Nu kan du sätta hackade potatis i skålen på multivarken. Rör om det med lök-svampblandningen och häll 50 ml vatten. Välj "Bakning" -läget och ställ in tiden - 40 minuter. Innan serveringssäsongen med vitlök, salt och svartpeppar, strö med örter.
Bakade potatisar med kyckling i en multicrew
ingredienser:
- potatis unga medelstora - 8-12 st.
- kyckling lår - 2 st.
- solrosolja eller kyld fett;
- greener;
- vitlök.
beredning
Haka benet i 3-4 delar vardera. Försiktigt ska vi tvätta potatisen och torka servetten. Vi häller lite olja i multivarkettens arbetsskål, det är ännu bättre att använda kycklingfett. Vi lägger potatisarna, vi lägger ut kycklingbitarna ovanpå. Vi väljer "Bakning" -läget,
Efter ungefär samma recept, är det möjligt att laga bakade potatis med fläskkött i en multivariat. Använd för detta fläskfettfett kött, lämpligaste nacke eller revben, du behöver ett gram 600. Resten av ingredienserna är desamma.
I det här fallet lägger du först i arbetsbågstyckena med medelstort fläsk som växlar med potatis (eller potatisskivor). Matlagning är bättre på cracklings från bacon än på vegetabilisk olja.