Under ett sådant sorgligt namn döljs olika sallader, som förenar en - var och en innehåller i sin sammansättning en sådan ingrediens som en rädisa. Vi använder sällan det för mat och mycket förgäves. Det innehåller trots allt bara en stor uppsättning vitaminer och mikroelement, tack vare vilken denna grönsak har en bakteriedödande effekt. Intressanta alternativ för en sallad "Tjejflickor" väntar på dig nedan.
Recept på sallad "Flickas tårar"
ingredienser:
- kokt nötkött - 300 g;
- hård ost - 100 g;
- lök - 100 g;
- svart rädisa - 200 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- smör - 30 g;
- majonnäs - 150 g;
- grönsaker av dill - 1 gäng;
- salt - efter smak.
beredning
Radis skälls och blötläggs i kallt vatten i minst en timme. Kyldt kokt kött är skuren i remsor. Hård ost och rädisa tre på en stor rivare. Vitlök rengörs och släpper igenom pressen. Lök skärs i halva ringar eller ringar och stek i smör. Dill, torkad och finhackad. Alla ingredienser kombineras, tillsätt majonnäs, blanda och tillsätt salt om så behövs.
"Tjej tårar" sallad med tranbär
ingredienser:
- kokt kött - 400 g;
- tranbär - 100 g;
- svart rädisa - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 100 g;
- salt, svartjordpeppar - till smak;
- persilja för dekoration.
beredning
Kokt kött är skuren i kuber, vi rengör rädis och tre på en rivare. Ägg kokar hårt kokt och finförvrängd. Mina tranbär bär och torkade. Alla ingredienser kombineras, tillsätt grädde, salt och peppar efter smak. Och innan vi serverar dekorerar vi det med persilja pinnar.
"Flickans tårar" med äpplen
ingredienser:
- äpplen - 300 g;
- lök - 50 g;
- rädisa - 250 g;
- majonnäs - 100 g.
beredning
För sallad är det bättre att ta äpplen av syra sorter. Vi rengör dem från skalen och tre på en rivare. På samma sätt gör vi med rädisa. Lök skuren i ringar och vi häller kokande vatten över det för att få bitterheten att gå bort. Det kan också marineras i en blandning av vatten och ättika i ett förhållande 1: 1 och stå i ca 20 minuter. Vi kombinerar lök, äpplen och rädisa och klä det hela med majonnäs eller gräddfil.
"Tjej tårar" sallad med stugaost
ingredienser:
- morötter - 200 g;
- rädisa - 200 g;
- kockost - 150 g;
- gröna lökar - 100 g;
- gräddfil - 100 g;
- salt - efter smak.
beredning
Vi rengör rädis och tre på en stor rivare. Skalade gula morötter tre på en liten rivare, lök skuren i halva ringar. Vi kombinerar ingredienserna, lägger till ost, gräddfil och saltad sallad efter smak.
"Tjej tårar" sallad med grön rädisa
ingredienser:
- grön rädisa (stor) - 1 stycke;
- morötter - 2 stycken;
- kokt kött - 200 g;
- lök - 1 stycke;
- majonnäs - 150 g.
beredning
Sallad lägger ut lager, varje smörjande majonnäs, i följande ordning: 1: a lager - en grön rädisa, rivad på en stor rivare; 2: a lager - hackade lökar; 3: e lager - kokt kött kokt i kuber; 4: e lager - rå morötter, riven. Sallatens överdel kan smörjas med majonnäs och om så önskas, dekorera till exempel med dill eller persilja.
"Tjejflickor" med kyckling
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- lök - 4 stycken;
- grön rädisa medelstorlek - 2 st.
- peppar, salt - till smak;
- majonnäs - till smak.
beredning
Kycklingfilé koka tills den är klar i saltat vatten. När det kyler ner demonterar vi det i fibrer. Lök skärs i halva ringar och stek det tills det är gyllene i vegetabilisk olja. Grön rädisa rengörs och tre på en stor rivare. Vi förbinder alla ingredienser, lägger till hemlagad majonnäs , peppar och salt efter smak. Enkel sallad med kyckling klar!
Som du kan se är alla sallader helt lätta att förbereda, medan de är läckra och användbara. Och om du måste starta en tår är det bara när du gnuggar rädisa på rivaren. Men det kompenseras också av tanken på att din familj ska matas med en otroligt användbar maträtt.