Konstgjorda sötningsmedel har uppfunnits under en lång tid, men tvister om denna produkt upphör inte ens även nu. Sugary substitute - skada eller nytta - denna fråga höjs alltmer av dem som vill köpa en sådan produkt, men vågar inte köpa den omedelbart.
Sockersubstitutkomposition
Xylitol och sorbitol är de grundläggande substanserna som utgör den produkt som ersätter socker. De erkänner inte för honom på kaloriunderhållet, förstör inte tänder och förvärvas långsammare. Aspartam är ett annat sötningsmedel som anses vara mer populärt. Även med tanke på dess låga kaloriinnehåll är det ett fullvärdigt substitut för socker. Aspartam tål inte värme, varför den inte används vid förberedelse av sötsaker.
Förutom de positiva egenskaperna har konsumenterna redan lyckats notera skadan av sötningsmedel. Personer som regelbundet använder dem kan snabbt och snabbt få extra pounds, samtidigt som de får ytterligare hälsoproblem. Olika sjukdomar uppstår på grund av den långsamma processen genom vilken kroppen behandlar denna produkt.
Fördelarna med sötningsmedel
När du frågas om ett sötningsmedel är användbart kan du få ett negativt svar. Det gynnar kroppen bara när en person kontrollerar och begränsar mängden av hans tekniker. Vilka är fördelarna:
- Påverkar inte sockerconcentrationen, så det rekommenderas för diabetiker.
- Skyddar tänderna från tandförfall.
- De är billiga och lämpade för långvarig användning på grund av deras långa hållbarhetstid.
Vad är mer skadligt - socker eller sockersubstitut?
Ibland kan en vanlig köpare tänka på vad som är mer användbart socker eller sockersubstitut. I det här fallet bör man komma ihåg att vissa syntetiska sötningsmedel är mycket hälsofarliga, men det finns andra som görs av ämnen som är fördelaktiga. De är mycket mer användbara än socker, eftersom det provar en skarp frisättning i blodet av insulin, vilket ger en känsla av hunger . Sådana fluktuationer är extremt ohjälpliga för en person och valet måste därför behandlas individuellt och välja endast naturliga analoger.
Sugary substitute - skada eller dra nytta av att gå ner i vikt?
Många föredrar att byta till användbara sötningsmedel när de förlorar vikt. Det är värt att komma ihåg att konstgjorda komponenter kan leda tvärtom till beklagliga konsekvenser. I vårt fall, till överflödig fett ackumulering. Moderna sockersubstitut är höga i kalorier, och denna faktor måste också beaktas vid valet av dem. Naturligt - är låga i kalorier, och detta indikerar att de kan väljas av dem som kämpar med extra pounds.
Erytritol eller stevia har till exempel inget energivärde, påverkar inte glukosnivån och bidrar inte till att övervikten uppträder. Samtidigt har de en mycket söt smak som kan tillgodose alla behoven hos söt tand och människor som föredrar sött te, kaffe eller några söta drycker och rätter.
Sugary substitute - skada eller nytta i diabetes?
Det finns ett stort sortiment av sådana produkter på marknaden, därför, innan vi köper, tänker vi ofta på om sötningsmedlet är skadligt. De är indelade i två kategorier - naturliga och artificiella. I små doser rekommenderas den första för diabetiker. Fruktos, sorbitol, steviosid och xylitol är kaloriska substitut från naturliga komponenter som påverkar glukosnivåerna och absorberas långsammare.
Förutom steviosid är alla andra mindre söta än socker och detta måste också beaktas före konsumtion. 30-50 g är en dagpenning som inte skadar personer som lider av diabetes. De kan rekommendera andra syntetiska alternativ som inte stannar i kroppen.
Vad är skadligt sockersubstitut?
Att svara på frågan huruvida ett sötningsmedel är skadligt för en frisk person är att det är värt att notera att det i stora doser inte rekommenderas att använda det för någon. Allt eftersom varje sötningsmedel påverkar den allmänna hälsan negativt, vilket framkallar framväxten och utvecklingen av allvarliga sjukdomar. Oavsett vilket sockersubstitut som valts kommer det fortfarande att uppfattas skada eller nytta. Om fördelarna är regleringen av blodsockerkoncentrationen , då kan de negativa följderna vara olika.
- Aspartam - orsakar ofta huvudvärk, allergier, depression; orsakar sömnlöshet, yrsel stör matsmältningen och förbättrar aptiten.
- Sackarin - provar bildandet av maligna tumörer.
- Sorbitol och xylitol är laxerande och koleretiska produkter. Den enda fördelen över de andra - de förstör inte tandemaljen.
- Suclamate - orsakar ofta en allergisk reaktion.