Sedan antiken har människor ätit gröna lök och inte bara på grund av ovanlig smak, men också på grund av medicinska egenskaper. Denna växt kan användas vid beredningen av olika rätter, det kommer att lägga piquancy till din mat och mätta med ett komplett komplex av vitaminer .
Vilka vitaminer och näringsämnen innehåller gröna lökar?
Dessa gröna har ett helt komplex av användbara ämnen, såsom aska, stärkelse, dietfibrer, organiska syror etc.
Makro och spårämnen:
- kalium;
- kalcium;
- magnesium;
- mangan;
- koppar;
- svavel;
- selen;
- järn;
- zink och andra.
vitaminer:
- vitamin A;
- vitaminer i grupp B;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin K;
- vitamin N.
Fördelar med gröna lökar för kroppen
Vad är användningen av gröna lök, även barn vet, är det inte förvånande att hålla det så viktigt för kroppen av spårämnen och ämnen, den här växten ger ett ovärderligt bidrag till människors hälsa.
Så, vad är användningen av gröna lökar:
- Eteriska oljor som ingår i denna växt har en positiv effekt på luftvägarna.
- Att ha i sin sammansättning av fiber, lök hjälper till att återställa leverfunktionen.
- även gröna lök är ett utmärkt antiinflammatoriskt och antiseptiskt medel;
- mätta kolon med fördelaktiga bakterier, återställer korrekt matsmältning;
- gröna lök har stor nytta för hypertensiva medel, vilket bidrar till att minska och normalisera blodtrycket.
- Folsyra , fosfor och magnesium, som är mättade med lök, är aktivt involverade i nervsystemet, hjälper till att förbättra koncentrationen och minnet.
- vitaminer i gröna lök gör det till ett utmärkt diuretikum;
- satser med antioxidant quercetin, som bekämpar cancer och förhindrar bildandet av en tumör;
- klorofyll skyddar kroppen mot patogena bakterier och hämmar också deras tillväxt;
- zink främjar förstärkning av mänsklig immunitet och påverkar kvinnornas reproduktiva funktion positivt.
- gröna lök är en underbar stimulans, eftersom den innehåller afrodisiakum, vilket gav den en sådan effekt.
Och det här är inte hela användningen av gröna lökar. Med regelbunden användning av denna växt ser du själv. Inmatar ofta gröna i disken, då kommer deras smak att bli bättre, och maten kommer att fyllas med de grundläggande vitaminerna.