Vårt gryta med gryta med ost kommer säkert att tycka om som anhängare av hälsosam mat och älskare av god efterrätt. När allt kommer omkring kombinerar denna mat perfekt fördelarna och den magnifika delikata smaken.
Ett enkelt recept på en läcker ostkaka
ingredienser:
- kockost - 260 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 120 g;
- semolina - 110 g;
- granulerat socker - 75 g;
- salt - en nypa;
- russin - att smaka
- Vaniljssocker - efter smak
- smör.
beredning
Kyckling ägg vispa tillsammans med tillsats av granulerat socker tills en homogen, frodig massa, med en mixer eller visp. Sedan njuter vi av den söta äggmassan med salt, vaniljssocker. Tillsätt den revade crocken genom en sil eller stoft kockost, sprida gräddfilen, tidigare ångad med en liten mängd kokt vatten, semolina och blanda väl.
Vi fyller formen generöst med vegetabilisk olja, riva med semolina och sätta in den beredda härdmassan. Låt oss brygga i ca femton minuter och placera i en förvärmd till 185 graders ugn. Låt grytan rosta i trettio minuter, och svalna sedan och servera till bordet, skär i portioner.
Stack ostgryta med äpplen - recept i mikrovågsugn
ingredienser:
- stuga ost - 220 g;
- äpplen - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 30 g;
- semolina - 60 g;
- soda - nypa;
- granulärt socker - 25 g;
- Parmesan - 25-30 g;
- Vaniljssocker - efter smak.
beredning
Parmesan låt oss gå igenom rivaren, tillsätt äggpisk med socker, gräddfil och mixa. Höstost slipades genom en sikt eller krossades med en blender för jämnhet och blandades med semolina, spreds till en ostblandning, smaka vaniljssocker, en nypa läsk och blanda. Vi sprider den resulterande massan i en behållare som är lämplig för matlagning i en mikrovågsugn, nivån ytan och placera lobulesna av de tidigare rengjorda och hackade äpplen ovanifrån. Täck disken med lock och koka grytan i tio minuter vid hög effekt. Sedan gnuggar vi ut lite socker och riven ost och lägger den i mikrovågsugnen igen. Om fem minuter är grytan helt klar.
Recept för matlagning ost och morot gryta
ingredienser:
- kockost - 260 g;
- morötter - 450 g;
- ägg - 2 stycken;
- granulerat socker - 75 g;
- semolina - 90 g;
- mjölk - 230 ml;
- smör - 75 g;
- salt - en nypa;
- gräddfil.
beredning
Först och främst förbereder vi morotbasen till grytan, för det här rengör vi och släpper morotfrukterna genom rivaren, lägger den i kastrullen eller i kastrullen, häller i mjölken, lägger till socker, salt, smör, täcker det och låt det sitta över måttlig värme, rör om tills det är mjukt. Låt morotens vikt svalna lite och stansa den med en mixer för att göra en mos. Sedan tillsättes semolina, värm upp blandningen igen till koka och låt den stå på lägsta värme i cirka fem till sju minuter. Ta bort disken från elden och när det är lite kallt, griper vi in piskade äggulor och lämnar tills den är helt kyld.
Under tiden stansar vi kockost med en bländare eller mala den över en fin sil för att få en jämn konsistens och vrid proteinerna i ett tjockt skum med en mixer.
Vi leder ostmassan och proteinmassan till den kylda moroten och blandar försiktigt. Prova smaken och tillsätt tillsätt mer socker och blanda om igen.
Disken för bakning smutsas med smör, vi tinklar med halvpärlor eller brödsmulor, vi lägger in den beredda ostmjölksblandningen och jämnar den. Bestäm disken i en förvärmd till 185 graders ugn och lämna i trettiofem minuter eller tills önskad graden av elakhet.
På beredskap vi ger grytan att kyla och servera med gräddfil. Denna maträtt kommer att vädja inte bara till barn. Vuxna kommer också att bli positivt överraskad av dess läckra och delikata smak.