Gurka med ost-morot är en idealisk maträtt för barnens kost eller en vuxen kost och hälsosam meny. Dess imponerande näringsegenskaper kompletteras med utmärkt smak och smakfullt ljust utseende, vilket är den bästa motivationen för frekventa hemgjorda godis.
Hur man lagar morot och ostkaka gryta?
Stallugnsgryta med morötter är beredd från stugaost med tillsats av riven vegetabilisk massa, ofta kokt eller låt ned till kokt ägg. Basens grundvikt kan vara mjöl, semolina, havreflingor eller stärkelse.
- För att göra skålen mildare, mjukare och trevligare, bör smaken av stallost helst slipas genom en sikt eller krossas till en krämstruktur med en bländare.
- En gryta med gryta-morot kommer att bli om de vita bladen slås separat från yolkarna till ett frostigt skum och blandas i det sista steget i beredningen av basen innan du bakar efterrätten.
- Sammansättningen av maten får lov att söta, fokusera på din egen smak eller förbereda en maträtt utan tillsats av socker medan du serverar det med honung eller sylt.
Morot och ost i grytan
Stallugnsgryta med morötter i ugnen kan framställas i en lakonsammansättning. För att uppfylla det föreslagna receptet bör du välja torrkornad keso och torka eventuella nötter i pannan innan du lägger till basen tills en ljus rodnad och utseendet på doften, och sedan slipa.
ingredienser:
- morötter - 1 kg;
- kockost - 300 g;
- ägg - 4 stycken;
- nötter - 0,5 glas;
- salt, socker - efter smak
- olja - 1 msk. sked.
beredning
- Skala morötterna på ett fint rivjärn.
- Höstost blandas med äggulor, socker, stansblandare.
- Kombinera kockost och morotmassa.
- Rör in de visade vita, överför basen till formen och skicka den till ugnen uppvärmd till 180 grader.
- Efter 40 minuter är ostmassan gryta klar.
Stuga ostgryta med morot och äpple
Morotgryta med stugaost är ett recept som kan diversifieras genom att lägga till sammansättningen av äpplen. Fruktmassa uppdaterar smaken av delikatesser, gör den saftig och aromatisk. Om så önskas, är grytan baserad på kanel, krydda den med äppelskivning eller vanilj, vilket intervenerar tillsatsen i ostmassan.
ingredienser:
- morötter - 200 g;
- äpplen - 3 stycken;
- kockost - 0,5 kg;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- olja - 1 msk. sked.
beredning
- Krossa blandaren ost med gräddfil och äggulor, tillsätt socker.
- Mala på en liten riven morötter, skär i kuber äppelmassa, lägg till den totala massan.
- Lägg till piskad i en tjock skumprotein.
- Överför blandningen till en form och skicka den till ugnen uppvärmd till 180 grader.
- Efter 40-50 minuter kommer gulrot-äppelgryta med stuga ost.
Stuga ost-morot gryta som i dagis
Stallost och morot gryta för barn beredas från förkokt eller kokt i en sauton tills mjuka morötter. Höstost i originalet använder en mjuk, medium fet, men den passar alla andra, varifrån den färdiga delikatessen inte kommer att förlora sin smak. Mjölk kan ersättas med gräddfil eller gräddfil.
ingredienser:
- morötter - 1 kg;
- kockost - 0,5 kg;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 4 msk. skedar;
- mjölk - 120 ml;
- manka - 1 glas;
- olja - 1 msk. sked.
beredning
- Tvätta stugan med socker och tillsätt yolk i processen.
- Morötterna kokas, piercas med en mixer, läggs till kockost tillsammans med mjölk, mjuk olja och manga.
- Rör om piskade vispproteiner och överför massan till en behållare.
- Efter 40 minuters bakning vid 180 grader är ostmassan och morotskålen klar.
Morotgryta med stekt ost och lök
Ostgryta med morötter och mango, kokad enligt följande recept, är ännu mer mjuk och mild tack vare den preliminära värmebehandlingen av spannmålen. En extra rik och samtidigt ömt smak kommer att läggas till kompositionen av gräddfil, och vanillin kommer att göra efterrätten aromatisk.
ingredienser:
- morötter - 0,5 kg;
- kockost - 300 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- socker - 4 msk. skedar;
- mjölk - 1 glas;
- manga - 3 msk. skedar;
- olja - 80 g;
- vanillin - 2 nypa.
beredning
- Torka morötterna, häll mjölk, tillsätt en sked socker och smör, lägg under locket i 30 minuter.
- Kasta massan med en mixer, sätt i mango, låt smaka och rör om i 5 minuter.
- Blanda cottage cheese med gräddfil, äggulor, vanillin och socker, skift till morötter.
- Rör in de piska whitesna och baka en efterrätt i oljig form i 40 minuter.
Stuga ostgryta med morötter och russin
Morot och ostkaka gryta, vars recept kommer att presenteras senare, bereds med tillsats av russin, som tidigare sköljs och kokas i varmt vatten i 10 minuter. Den grindade grönsaken kan blandas i ostmassan i en rå form, men anbudskålen kommer att visa sig om du först sparar chokladen i smör.
ingredienser:
- morötter - 0,5 kg;
- kockost - 0,5 kg;
- ägg - 4 stycken;
- russin - 200 g;
- socker och mjöl - 8 msk. skedar;
- Smör - 50 g.
beredning
- I höstost tillsätt äggulor, socker, stansad blender.
- Morötter mala, pripusayut med smör tills mjuk, tillsätt lite vatten eller mjölk efter behov.
- Överför den kylda vegetabiliska massan till osten, tillsätt russin, mjöl och i slutet av blandningen piskade vita.
- Efter 40 minuter bakning vid 180 grader morot gryta med stuga ost kommer att vara redo.
Stuga ost och morot gryta utan mjöl och semolina
Den beredda moröttergrytan i ugnen utan manga och mjöl kommer att roa med en särskilt känslig struktur och fantastisk smak. Smaken läggs till grund för kefir, och vanilj fyller efterrätten med en trevlig doft. Morötter kan enkelt koka i vatten eller sätta i en sautépanna med smör.
ingredienser:
- morötter - 300 g;
- kockost - 0,5 kg;
- ägg - 2 stycken;
- kefir - 50 ml;
- socker, vanillin - efter smak
- smör.
beredning
- Koka eller smör med morötter, punch mixer.
- Lägg till keso, äggulor, socker, vanilj, kefir, visp igen tills homogen.
- Proteinskummet blandas i, den erhållna basen överförs till en oljad form och bakas vid 180 grader 40-50 minuter.
Stuga ost-morot-ris gryta
Gryta från stallost och morötter förvärvar ytterligare smak- och näringsegenskaper om kompositionen läggs till kokt ris tills det är färdigt att laga mat. Om så önskas, lägg till lite russin eller nötter. Klar efterrätt säsong med gräddfil, häll honung eller sylt.
ingredienser:
- morötter - 0,5 kg;
- kockost - 300 g;
- kokt ris - 3 koppar;
- ägg - 3 stycken;
- smör - 50 g;
- socker - 4 msk. skedar;
- salt, vanillin.
beredning
- Koka till kokt ris.
- Morötterna kokas nästan till den färdiga, slipade eller stansade bländaren.
- Tillsätt krossad eller piskad keso, äggulor, ris, socker, vanillin och salt.
- Rör i smör och vispade vita, baka efterrätt i oljig form i 40 minuter vid 180 grader.
Stuga ost och morot gryta i kostugn
Dietary morot och ostkaka gryta, beredd med hänsyn till följande rekommendationer, kommer att intressera supporterna av hälsosam näring, de som håller sig vid kosten, tittar på figuren. I detta fall används skummad stugaost, och som ett förtjockningsmedel, markade havreflakor.
ingredienser:
- morötter - 400 g;
- kockost - 400 g;
- havreflingor - 300 g;
- ägg - 4 stycken;
- fettfri yoghurt eller yoghurt - 200 g;
- socker - 4 msk. skedar;
- vanillin.
beredning
- Grind havreflingor i en mixer, blanda med kefir och riven morötter förkokta.
- Lägg till kockost, äggulor, socker, vanillin.
- Vispa de vita, tills de når topparna, blanda i ostmassan.
- Efter 40 minuters bakning vid 180 grader, kommer grytan-morotens gryta att vara klar.
Morot och pumpa gryta med stuga ost
Morot-gryta-gryta gryta är en annan användbar och näringsrik version av dessert från värdefulla ingredienser. Skalade grönsaker kan bakas till mjukhet i folie i ugnen eller kokas i en väska med mikrovågsugn. Inte överflödig i kompositionen i detta fall kommer att vara kanel, vilket borde vara massa innan du bakar.
ingredienser:
- morötter och pumpor - 250 g;
- kockost - 0,5 kg;
- manga och stärkelse - 2 msk varje. skedar;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 2/3 kopp;
- kanel - 0,5 tsk.
beredning
- Förbered grönsaker, hugga.
- Höstost är bruten med en mixer med tillsats av socker och äggulor.
- Tillsätt grönsakspuré, mango, stärkelse, kanel och vispadna.
- Överför den resulterande basen till en oljad form och baka i 40 minuter vid 180 grader.
Stuga ost och morot gryta i en mikrovågsugn
Det nästa receptet på morötter och stekt ostgrytor ger dig möjlighet att snabbt och enkelt förbereda en delikatess genom att använda en mikrovågsugn. Mängden socker bestäms beroende på smak, beroende på vad som planeras för att servera efterrätt. När det serveras med sylt, bör en servering av sötma vara minimal.
ingredienser:
- morötter - 100 g;
- kockost - 150 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 10 g;
- vatten - 1 msk. sked;
- russin - 1 msk. sked;
- olja.
beredning
- Sätt morötter, höstost i mixern, bryt ägget, tillsätt socker och vatten, slipa till maximal jämnhet och luftighet.
- Rör i russin, sprid massan i en form.
- Sätt behållaren i 5-7 minuter för att förbereda vid en effekt på 500 watt.
Stallost-morot gryta i en multivariat
Ostgryta med morötter kokas i multivariaten. När man släcker till den gröna grönsaksmassan, är det möjligt att lägga till tvättat russin eller andra torkade frukter, mjukgör smaken av fyllning med smör eller fettsyror. För att göra den färdiga delikatessen lätt att ta bort från skålen, täck den med folie, oljad inuti.
ingredienser:
- morötter - 300 g;
- kockost - 600 g;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 2 msk. skedar;
- gräddfil och semolina - 3 msk. skedar;
- pulveriserat socker - 100 g;
- smör - 50 g;
- torkad frukt (tillval) - 100 g.
beredning
- I skålen sätts pound morötter, socker, torkade frukter, smör och kokas på Baking i 20 minuter.
- Smash i en mixer kockost med tillsats av gräddfil, äggulor och pulver.
- Överför morotens vikt till ostmassan, tillsätt mango och proteinskum.
- Skölj och torka skålen, fodrad med folie, fyll i en ostmassa.
- Efterrätt kokas på Baking i 80 minuter.