Curd är en fantastisk produkt. Det är hjärtligt, aptitretande, gott. Och hur många intressanta saker kan kokas från det! Vareniki, syrniki , grytor, puddingar ... Det passar som fyllning, dessutom kan smaken vara betydligt varierad. Med socker från stugaost kommer det att bli en underbar söt fyllning för pajer, med salt - salt och med grönsaker, peppar - kryddig.
Idag kommer vi att prata om grytor av denna produkt, inte vanliga, men utan mjöl. Dess funktioner kommer att utföras semolina. Groats perfekt sate och, givetvis, ge nya smakupplevelser.
Läs hur man förbereder en stekpanna med en manga och plocka upp recept till din smak. För det enklaste kommer det inte att behövas många produkter. Det viktigaste är att ha stallost, spannmål, socker, ägg. I allmänhet är en ganska traditionell uppsättning för varje värdinna.
Stuga ostgryta med manga i ugnen
ingredienser:
- croup of semolina - 90 g;
- gräddfil - 35 ml;
- socker - 90 g;
- kockost - 650 g;
- apelsinskal - 1 msk. sked;
- ägg - 3 stycken;
- läsk - 0,5 tsk.
beredning
Slå upp de friska äggen med apelsinskal och socker. Tillsätt keso och läsk, ge massformighetsblandaren. Vi häller semolina. Omrörning med en sked, vi uppnår en jämn fördelning av det genom testet. För att göra manken mjuk och massan porös väntar vi ca 20 minuter.
Vi sprider den i formen, fyller den med gräddfil och en gaffel eller sticker med ett mönster. I ugnen ska grytan spendera ca 40 minuter. Den färdiga grytan är perfekt kombinerad med olika söta såser, kondenserad mjölk.
Läckra ostkaka med en manga
ingredienser:
- Kondenserad kokad mjölk - 8 teskedar;
- manga - 70 g;
- kockost - 280 g;
- citronsaft - 1 tesked;
- sockerbrunt - 45 g;
- yoghurt - 70 ml;
- ägg - 3 stycken;
- kanel, vanillin.
beredning
Ägg avbryts med socker och citronsaft. Häll kockost, häll i yoghurt och doppa blandaren till homogenitet. Introducera kanel, vanillin, manga. Efter 15 minuter häll hälften av massan i formen. Stäng lagret av kondenserad mjölk, och sedan den andra delen av degen. Vi lämnar i ugnen i 50 minuter.
Ostkaka gryta utan mjöl med semolina
ingredienser:
- chokladpudding - 1 pack;
- socker - 120 g;
- curdled milk - 60 ml;
- ägg - 1 stycke;
- kockost - 550 g;
- semolina - 60 g.
beredning
Använd en nedsänkt mixer, vrid stallost, socker, ägg och mjölk i en homogen blandning. Vi blandar chokladpudding och croup. Häll i formen, täck med en servett och vänta 20 minuter. Sedan baka vi i 35 minuter.
Luftpanna gryta med manga
ingredienser:
- kefir - 130 ml;
- semolina - 110 g;
- kockost - 450 g;
- ägg - 3 stycken;
- bakpulver - 0,25 tsk.
- socker - 80 g.
beredning
Häll halvpannan i kefir, lämna i 15 minuter. Ägg avbryts med socker. Vi introducerar i ägget kefir-manna blandning, bakpulver och stuga ost och mixa försiktigt. Fördela degen i en silikonform, med en sked, fäst ytan på ribban, lägg den i ugnen. En rudskorpa kommer att rapportera om beredskap.
Stuga ostgryta med en manga
ingredienser:
- körsbär fryst - 70 g;
- kockost - 650 g;
- socker - 220 g;
- croup av semolina - 60-75 g;
- ägg - 3 stycken;
- havssalt;
- gräddfil - 250 ml;
- majsstärkelse - 25 g;
- vanillin.
beredning
Höstost knuten med salt och hälften av sockret. Vi blandar 2 ägg och semolina. Överför halva massan till formen, strö med körsbär, täck med andra halvan av degen och baka 20 minuter.
Kombinera gräddfil, majsstärkelse, vanillin, 1 ägg, socker och blandare för att få det till homogenitet. Vi skickar fyllningen till grytan och fortsätter värmebehandlingen i ytterligare 15 minuter.