Stewed i gräddfil med vitlök - en original och ganska enkel maträtt, som är perfekt för vardagsmiddag och för en festlig middag. Köttet är saftigt, och du kan servera det med vilken skål som helst.
Kyckling stuvad med grönsaker i gräddfil
ingredienser:
- potatis - 325 g;
- morötter - 105 g;
- vitlök - 3 tänder;
- zucchini - 255 g;
- glödlampa - 2 stycken;
- tomat - 305 g;
- kyckling - 735 g;
- kryddor - till smaken;
- syrlig grädde är låg fetthalt - 105 ml.
beredning
Så, alla grönsaker tvättas, rengöras och skärs i små skivor. Kyckling köttskiv portionsvis bitar och lägg till alla ingredienser i en djup kastrull. Vi kryddar innehållet med kryddor, häll grädde, pressa vitlök genom pressen och blanda noggrant. Marinuem i ungefär en timme, och lägg sedan på en liten eld och stuka skålen i 45 minuter och stäng locket.
Receptet på stuvad kyckling i gräddfil
ingredienser:
- kycklinglår - 4 st.
- lök - 75 g;
- vitlök torkad - 10 g;
- buljong kyckling - 245 ml;
- gräddfil - 205 ml;
- slipad söt paprika - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja;
- kryddor - till smaken.
beredning
Från kycklinglåren, ta försiktigt bort huden, ta bort benen och skär köttet i små bitar. Stek den i varm vegetabilisk olja och lägg i en skål. I den lätta stekpannan, bruna smidiga lökar, tillsätt salt till smak, strö över paprika och pressa genom vitlökspressen. Sedan häller vi i buljongen och returnerar köttet till stekpannan. Blanda väl innehållet och låt disken steka i 25 minuter, stäng locket. Tillsätt sedan gräddfil och sallad tills köttet är klart. Det är allt, kycklingfiléen stewed i gräddfil är klar!
Kycklingrecept, stuvad i gräddfil med vitlök
ingredienser:
- kyckling - 745 g;
- gräddfil - 155 ml;
- vatten - 0,5;
- paprika - för att smaka;
- kryddor;
- lök - 55 g;
- vitlök - 15 g;
- mjöl - 30 g.
beredning
Vi bearbetar kycklingen, skär huden och skär köttet i portioner. Stänk sedan med paprika, kryddor och stek i en oljad stekpanna och täck den med ett lock. Efter 25 minuter tillsätt de hackade lökarna med vitlök och häll i mjölet. Vi häller gräddfil, vatten, släckningsprocessen till rätternas fulla beredskap tar inte mer än 15 minuter och glöm inte att sätta salt till smak.
Stewed kyckling med gravy och gräddfil
ingredienser:
- kyckling - 985 g;
- lök - 55 g;
- vatten - 105 ml;
- tomatjuice - 105 ml;
- gräddfil - 115 ml;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- mjöl - 25 g;
- vitlök - 2 tänder;
- kryddor ;
- färska persilja.
beredning
Bearbetat kycklingkött hackat och brunt tills halva kokt i varm olja. Tillsätt sedan krossad lök, vitlök, häll vatten, tillsätt salt till smak och väga i 35 minuter. Blanda gräddfil med mjöl, tillsätt tomatsaft och hackad persilja. Den beredda blandningen hälles i kycklingen, blandas och omröres på låg värme under ytterligare 10 minuter.