En av de mest populära och populära rätterna i den dagliga menyn är en gryta med gravy. Denna maträtt har en rik smak, fantastisk smak och passar absolut alla garneringar av porridge, kokt potatis , pasta och annat.
Från våra recept som erbjuds nedan lär du dig att laga gryta med gravy.
Kycklinggryta med sås i multivarken
ingredienser:
- kycklingkött - 650 g;
- lök - 150 g;
- morötter - 150 g;
- gräddfil - 155 g;
- tomatsaft - 120 ml;
- laurelblad - 2 stycken;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- Ärter av paprika - 3-5 st.
- vegetabilisk olja - 35 ml;
- salt - efter smak
- kryddor - att smaka
- jordblandning av paprika - efter smak.
beredning
Kycklingkött tvättas, torkas med en pappershandduk och skärs i bitar av önskad storlek. Multivark inställd på läget "Frying" eller "Baking", häll i en behållare av vegetabilisk olja, lägg kycklingskivorna och stek i ungefär trettio minuter eller tills du bränner. Lägg sedan till förskalade och skivade morötter, hackade lök och vitlök och stek i ytterligare tio minuter. Tillsätt nu gräddfil, häll i tomatjuice, kasta ärter av paprika, jordblandning av paprika, salt och kryddor. Byt enheten till "Quenching" -läget och koka i ungefär trettio minuter.
Om du bestämmer dig för att lägga ut medelålders hushålls kyckling, bör tillagningstiden ökas i ytterligare en timme, om nödvändigt med lite vatten.
Kycklingkött kan ersättas med fläsk eller nötkött och korrigera tillagningstiden i "Quenching" -läget upp till sextio minuter.
Fläskspott med tomatsås
ingredienser:
- fläsk - 750 g;
- lök - 250 g;
- tomatpasta - 95 g;
- buljong eller vatten - 380-450 ml;
- laurelblad - 2-3 stycken;
- vetemjöl - 60 g;
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- kryddiga örter - att smaka på;
- riven paprika - till smak;
- röd peppar - till smak
- salt - efter smak
- jordblandning av paprika - efter smak.
beredning
Varm vegetabilisk olja i en kittel eller en djup kastrull och lägg den förtvättade, torkade och skivad önskad form och storlek på köttet. Borsta upp det till en vacker skorpa, lägg i lökarna i halvcirklarna först och efter fem till sju minuter passerade moroten genom rivaren. Tillsätt sedan tomatpastaen, häll i buljongen eller vattnet, kasta alla kryddor och salt och minska elden till ett minimum och täcka disken med lock, förbered disken i sextio minuter.