För dem som räknar kalorier eller följer en hälsosam kost, men samtidigt vill njuta av utsökt efterrätt, erbjuder vi underbara recept för kalorier med låg kalori utan vete mjöl och mango.
Dietburkgryta utan mjöl och semolina
ingredienser:
- ostmjuk, fettfri - 600 g;
- ägg - 4 stycken;
- skummjölkspulver - 60 g;
- majsstärkelse - 60 g;
- sockersubstitut - 10 g;
- Vanillin - till smak.
beredning
Separera proteinerna från äggulorna och vispa dem tills ett tjockt och tjockt skum. Blanda sedan kockost med äggulor, tillsätt mjölkpulver, majsstärkelse, sockersubstitut, vanillin och blanda. Nu sprida de piska vita i förväg och försiktigt, flytta dem försiktigt in i kockmassan.
Den resulterande blandningen överföres till oljad eller fodrad med bakpapper i separerbar form och bestäms i en förvärmd till 185 graders ugn i femtio minuter.
På beredskap svalnar vi grytan först vid rumstemperatur och sedan i kylskåpet och serverar med färska bär eller bitar av frukt.
Gammal ostgryta utan ägg, mjöl och semolina
ingredienser:
- Kockost mjuk, fettfri - 300 g;
- torrpudding eller majsstärkelse - respektive 40 eller 60 g;
- juice av lime eller citron - 20 ml;
- sockersubstitut - att smaka på
- Vanillin - till smak.
beredning
Höstost passeras genom en sil för att ge homogenitet, tillsätt limejuice, sockersubstitut, vanillin och häll torrpudding eller majsstärkelse. Vi blandar allt bra, lägg det i en hög silikonmögel och bestäm det i en mikrovågsugn. Vi håller grytan i fem minuter med maximal effekt, tar ut den ur mikrovågsugnen och lägger den i frysen i tio minuter. Det här enkla tricket gör underverk och grytan visar sig vara väldigt gott och ömtålig, men det är ofta inte värt att använda, för att inte skada kylskåpet.
Luftdiet stuga ostgryta utan mjöl och mango med torkade bär
ingredienser:
- Mager ost - 1000 g;
- ägg - 7 stycken;
- socker eller sackaros - för att smaka
- russin - att smaka
- Vanillin - till smak;
- torkad körsbär - efter smak
- torkad jordgubbe - efter smak.
beredning
Stuga ost slipa vid behov genom en sikta, tillsätt vanillin, sackaros eller socker, förtvättad, torkad russin och torkade bär och blanda. I en separat djup skål, vispa tills ljus och fluffiga ägg och gå in i ostmassan.
Vi förskjuter ostmassa blandningen i en oljad form och stå i en förvärmd till 175 graders ugn i fyrtiofem till femtio minuter.
På beredskap innan du tar i grytan måste vi helt svalna, först vid rumstemperatur och sedan i kylskåpet.
Delikat gryta utan mjöl och mango i en multivark
ingredienser:
- kockost - 500 g;
- ägg - 4 stycken;
- majsstärkelse - 60 g;
- socker eller sackaros - för att smaka
- Vanillin - till smak;
- sur grädde med låg fetthalt - 35 g;
- färsk frukt - efter smak.
beredning
I en djup skål kombinerar du kesost med äggulor, granulärt socker eller sackaros, gräddfil, vanillin, stärkelse och blandning. Slå sedan blandningen med en mixer eller blandare för att ge luftighet. Separat, vrid proteinerna i ett tjockt och tjockt skum och försiktigt sätt i ostmassan.
Fyll nu ostmassan med bitar av färsk frukt efter eget val och överför den till multivarkkapaciteten, fodrad med oljat bakpapper. Vi håller grytan i "Baking" -läget i femtio minuter. På beredskap svalar vi helt och överför till skålen.