Soppa är en användbar och näringsrik maträtt som främjar korrekt tarmfunktion och god matsmältning. Vi föreslår att du försöker förbereda en doftande och ganska hjärtlig soppa med smält ost.
Recept för soppa med smält ost
ingredienser:
- Fryst ost "Vänskap" - 3 stycken;
- potatis - 300 g;
- morötter - 1 stycke;
- dill - 30 g;
- ägg - 1 stycke;
- manga - 1 msk. sked;
- smör - 20 g;
- kryddor.
beredning
Koka i skålen med skalade och tärnad potatis. Efter kokning, lägg till gräddeosten och vänta tills den smälter. Därefter kasta de riven och lätt stekt morötterna. Om så önskas kan du lägga dumplings i soppen. För att göra detta, ta ägget, bryt det i en skål, tillsätt semolina, blanda och tillsätt salt. Sedan samlar vi blandningen med en tesked och doppar den i soppan med smält ost "Druzhba". När disken är nästan klar, strö den med dill och häll den över plattorna.
Fisksoppa med smält ost
ingredienser:
- bifföring - 100 g;
- bearbetad ost - 1 stycke;
- potatis - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- vatten - 1 liter;
- kryddor och örter.
beredning
Potatis rengörs, skärs i kuber, kokas i 10 minuter i kokande vatten. Under tiden gnidar du på gratinerna med gratiner, fina shinkemlök och passerar grönsakerna på solrosoljan. Sedan sprider vi stekpannan till potatisen, lägger fisken i stora kuber och koka i 5-7 minuter, lägg sedan till den bearbetade osten och rör om tills den löser sig helt. Klar soppa, tillsätt salt till smak, peppar och strö med finhackade örter.
Kycklingsoppa med smält ost
ingredienser:
- kycklingbröst - 3 st.
- glödlampa - 10 stycken;
- smör - 40 g;
- morötter - 1 stycke;
- socker - 2 tsk.
- bearbetad ost - 400 g;
- kryddor.
beredning
Så ta en stor kruka, lägg brösten, ett huvud av skalad lök helt, morötter och häll vatten. Solim, pepparbuljong att smaka och laga i 10 minuter. De återstående lökarna rengörs, skärs i halva ringar.
Smör i smöret i pannan, tillsätt socker och blanda väl. Därefter sänks den beredda löken i den bildade karamellen och väger den på en svag eld tills guldfärg erhålls. Därefter skickar vi steken i en kastrull och koka i ca 10 minuter. Till sist lägger du gräddost till lökens soppa och lagar maträtten i ytterligare 5-7 minuter.
Soppa med smält ost och korv
ingredienser:
- bearbetad ost - 100 g;
- halvrökad korv - 100 g;
- potatis - 1 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- vatten - 500 ml;
- vegetabilisk olja;
- kryddor.
beredning
Lök rengörs och strimlas av semirings. Med korvskal och skär i smala remsor. Vi skalar potatisen och skär dem i små kuber. I en stekpanna, värm upp lite olja och lägg lök med korv. Stek allt till rodig färg, omröring. Skift sedan grillen i en kastrull, lägg till potatis och häll i vattnet. Salt soppa till smak, sätt på elden och låt vätskan koka. Därefter kastar vi gräddeosten, rör om och koka tills potatisarna är klara.
Creamsoppa med smält ost
ingredienser:
- bearbetad ost - 50 g;
- potatis - 2 stycken;
- morötter - 0,5 st.
- glödlampa - 0,5 st.
- vitlök - 1 kryddnejlika
- kryddor;
- vatten - 1,5 msk.
beredning
Grönsaker rengörs, skärs i små bitar, staplas i en behållare för mikrovågsugn, tillsätt olja och kryddor. Fyll sedan dem med halvvatten och koka i ca fem minuter med maximal effekt. Heta grönsaker mala blandaren i puré, tillsätt tillagad ost, salt efter smak, tillsätt lite varmt vatten och blanda.