Visst vet alla hur man gör smörgåsar med korv, men inte alla inser att från det här enkla mellanmålet kan du laga ett helt kulinariskt mästerverk som alltid kommer vid rätt tidpunkt vid festbordet och när du tittar på en film med ett stort företag. Dessutom kommer varma smörgåsar med korv att vara utsökt och riklig frukost, lunch eller middag. Enkelhet av beredning, en liten mängd ingredienser och populariteten av skålen, kommer säkerligen inte att lämna likgiltig någon älskarinna.
Ett recept på smörgåsar med korv och ost i ugnen
ingredienser:
- majonnäs - 1 paket;
- 10-skivad korvbröd;
- korv efter eget val - 300 g;
- tomater - 1 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- ost av hårda sorter - 300 g.
beredning
Skär av ca 10 bitar av loaf, smörj dem väl med majonnäs. Korvskivad i skivor av medeltjocklek, staplade på toppen. Min tomat, skär i muggar, lägg den i korv. Vi avslutar bildandet av smörgåsar med skivor ost. På det oljerade bakplåten lägger vi ut vårt mellanmål och skickar arket till ugnen i 10 minuter. En temperatur på 150 grader kommer att göra. Om du gillar stekt bröd, dra ut pannan i 5 minuter senare. Smörgåsar med ost och korv är redo! Servera dem helst varmt.
Smörgåsar med korv och ägg till frukost
ingredienser:
- korv - 300 g;
- lök - 1 st.
- Kycklingägg - 2 st.
- en loaf - 8 stycken;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
beredning
Vi gnuggar korven på ett medelstort rivjärn, skalla lök och finhacka. Blanda den resulterande fyllningen med ägget, blanda allt grundligt. Det återstår att sprida massan på den skivade brödet. Gör inte bitarna för tunna, annars kan brödet falla ihop under tillagningen. Stek i vegetabilisk olja, använd medeldrift. Vi håller smörgåsar med korv ner. När du känner lukten av stekt lök vet du att den första satsen med varm frukost är klar.
Följande recept för älskare av heta smörgåsar med rökt korv.
Smörgåsar med korv och potatis
ingredienser:
- potatis - 3 st.
- Rökt korv - 200 gr.
- ägg - 2 stycken;
- bröd - 10 stycken;
- salt, peppar - till smak;
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.
beredning
Potatis tvättas, skalas och gnids med en rivare tillsammans med korv. Vi lägger till ägg, kryddor, salt och socker. Blanda noggrant. Den resulterande massan appliceras på brödskivor med en sked. Vi värmer vegetabilisk olja i en stekpanna och fortsätter till stekningen. Först sätter smörgåsstoppet ner och vänd det över. Stek tills brödet är rudigt och krispigt.
Användbara smörgåsar med korv och tomater
ingredienser:
- bröd - 6 stycken;
- korv - 150 g;
- gräddfil - 3 msk. l.
- lök - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- färsk gurka - 1 st.
- syltad gurka -2 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- ost av hårda sorter - 6 skivor.
beredning
Förvärm ugnen till 200 grader, på ett ark oljat med vegetabilisk olja, sprida skivor bröd, smörj dem med gräddfil,
Det är viktigt att inte bara veta hur man gör läckra smörgåsar med korv, men också hur man ska dekorera dem. I den här svåra verksamheten hjälper du alltid oliver, cirklar av färsk gurka, färska grönsaker, salladsblad och vitlökssås .