Soppa med köttbullar och ris

Nutritionists rekommenderar starkt att våra dieter nödvändigtvis innehåller heta första kurser. När allt kommer omkring förbättrar de arbetet i mag-tarmkanalen och hjälper kroppen att fungera normalt. Nedan hittar du recept som inte bara är användbara, men också läcker första kurs - soppa med köttbullar och ris.

Soppa med köttbullar och ris i en multivark

ingredienser:

beredning

I hakan lägger vi ägg, salt, peppar till smak och blandar. Händer blöt i vattnet och bildar köttbullar. Potatis skurna i kuber, hugga löken och morötter tre på en genomsnittlig rivare. I pannan multivarki häll i oljan, sätt lök, morötter och i läget "Bakning" lagar vi 8 minuter. Häll sedan i 2 liter kokande vatten, vi sänker potatis, ris och köttbullar. I "Quenching" -läget förbereder vi 1 timme. I färdig soppa, tillsätt gräddfil och krossade örter.

Hur lagar man soppa med köttbullar och ris?

ingredienser:

beredning

Krummet av vitt bröd är blött i mjölk. Skär löken i 2 delar. Mince tillsammans med bröd och hälften av lökar låt oss gå igenom köttkvarn, salt, tillsätt kryddorna och mixa. Häll i 2,5 liter buljong eller vatten, koka upp i en kastrull. Från fyllningen bildar vi bollarna av önskad storlek. I kokande vätska sänker vi köttbullarna och koka i 15 minuter på en liten eld.

I en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja, slipa den hackade löken och riven morot. I en gryta med köttbullar släppa ner de potadetonerna och riset. På en långsam eld, laga soppen i 7 minuter, häll sedan grillen, kasta lökbladet, salt och tillsätt kryddorna efter smak. Koka ytterligare 5 minuter, stäng sedan av elden och låt soppen brygga i ytterligare 5-10 minuter.

Hur man gör soppa med kycklingbettbullar och ris?

ingredienser:

beredning

Kycklinghackat salt, kör ägget och blanda allt. Händer doppade i vatten, vi gör små bollar från den mottagna massan. Hackla lök, morötter tre på en rivare. Stek i vegetabilisk olja tills det är mjukt, tillsätt sedan tomatpastaen, ca 30 ml vatten, rör om och blåsa i 2 minuter. Rice tvättas, häll sedan i vatten (ca 3 liter), koka, minska eld och laga mat nästan tills riset är klart. Sedan lägger du stekpannan med tomatpasta, kokar igen och lägger ut köttbullar från kycklingkött . Vi lagar mat tills de är redo. I slutändan lägg till krossade örter.

Tomatssoppa med köttbullar och ris

ingredienser:

beredning

Hackblandning blandad med hackad persilja, kör ägget, salt och peppar efter smak och blanda. Från den mottagna massan bildar vi bollar. För att förhindra att köttkroppar sticker i händerna, bör de regelbundet fuktas med kallt vatten. I kokande saltat vatten sänker vi köttbullarna till soppen . Vi tar bort det bildade skummet. När alla köttbullar flyter till ytan, ta bort dem och lägg dem till tallriken.

Den resulterande buljongen filtreras, vi sänker det tvättade riset i det och koka tills det är klart. Och vid den här tiden finhacka löken och skicka den på vegetabilisk olja tills den är transparent. När riset är klart, lägg löken i en kastrull. Med tomater skalade, häll dem med kokande vatten. Massa i puree med en mixer. Häll den i en kastrull, låt den koka och ta bort den från värmen. Tillsätt gräddfil, hackad vitlök, grönsaker och köttbullar till färdig soppa.