Nu ska vi berätta receptet för att laga ljus, men samtidigt en läcker soppa av saury. Koka det ganska snabbt och enkelt, och kostnaderna är inte nödvändiga. I allmänhet behövs det, när det inte finns några speciella medel, och familjen behöver vara god. Hur man gör soppa från konserverad fisksuré, läs nedan.
Fisksoppa från konserverad saury
ingredienser:
- genomsnittet potatis - 3 st.
- 1 stor morot
- ris - 100 g;
- tomater - 2 st.
- konserverad saury - 1 kruka;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- vatten - 2 liter;
- persilja rot - 1 stycke;
- fjädrar av gröna lökar - 4 st.
- dill - 70 g;
- svartpeppar ärtor - 3 st.
- salt - efter smak.
beredning
Potatis skuren i små bitar, morötter gnidade på en rivare och hugga de gröna lökarna. Häll potatis i potten med kokande vatten och tillsätt det tvättade riset. Vi kokar 15 minuter. Häll vegetabilisk olja i stekpannan, sprida morötterna och grytan i ca 5 minuter. Därefter tillsättes de gröna lökarna och grytan i ca 1 minut. Tomater vi doppar i 30 sekunder i kokande vatten, och sedan tar vi bort huden från dem. Vi skär köttet i kuber. Lök och morötter skickas till pannan. Och i stekpannan gnuggar vi ut 3 minuter tomater. Roten av persilja är tre på en liten rivare och skickas till en stekpanna till tomater och gryta i ca 5 minuter. Ta nu sauryen och lägg den till soppan. Täcka med lock och koka i ytterligare 3 minuter. Till slut lägger du till peppar och salt, hackade dillgrönsaker. Under det stängda locket får vi soppan att brygga i ytterligare 2 minuter. Därefter kan fiskens sopp från saury serveras till bordet.
Recept för fisksoppa från saury och bönor
ingredienser:
- genomsnittet potatis - 4 st.
- morötter - 2 stycken;
- lök - 1 stycke;
- vitburkbönor - 1 burk;
- sauryburk - 1 burk;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- vatten - 2 liter;
- dill - att smaka på;
- salt - efter smak.
beredning
Häll i vattnet, koka upp det i potten och lägg sedan till potatisarna. Strimlad lök och morötter stek i vegetabilisk olja i 10 minuter, sedan också skiftas i en panna. Därefter skickar vi det till sauryen. Koka alla tillsammans i ytterligare 10 minuter, varefter tillsätt bönorna. Koka soppa i ytterligare 5 minuter. Förresten, för denna soppa kan du ta både röda bönor och bönor i tomat. Välj det alternativ du vill ha mer. Solim till smak och i slutändan lägger vi till krossad grön dill. En doftande och stark fisk soppa från konserverad saury och bönor är klar.