Värmebeständig glasvara för ugn

Nu i varje kök i värdens arsenal hittar du funktionell värmebeständig glasvara, som används både för ugn och mikrovågsugn . Det fanns en mängd olika köksredskap ganska länge, även under det senaste århundradet, men bara nu har fått en riktigt förtjänad popularitet.

Subtilitet med hantering av glasvaror

För att säkerställa att disken för ugnen från glas har fungerat mer än ett år, bör du strikt följa reglerna för hantering av det:

1. Glas, från vilket disken till ugnen är gjord, även om den är härdad, men fortfarande bräcklig. Det är, när det faller från en höjd eller ett slarvigt slag på det, kan det bryta eller hålla fast. Efter skador på rätternas integritet att använda är det förbjudet - det blir osäkert.
2. Placera inte eldfasta glasvaror i en glödgningsugn, eftersom det kan brista på grund av temperaturförändringar. Sådana diskar sätts i en kall ugn, och slår sedan på den.
3. Liksom den tidigare versionen, för att undvika uppdelning av disken på grund av temperaturskillnaden, kan den inte sättas varm på en våt yta, avlägsnas från ugnen med en fuktig handduk och fylld med vatten utan att vänta på kylning.
4. För att säkerställa att glasvaror har fungerat så länge som möjligt ska det inte rengöras med slipmedel - trådull och pulver. För att brända produkter ska ligga bakom ytan, häll behållaren med vatten och låt den stå.
5. Även om teoretiskt glas kan användas på spisen, är det fortfarande inte värt att göra. Tvärväggigt glas värms trots allt ojämnt och det leder ofta till förstörelse.
6. Glasvaror används framgångsrikt inte bara i ugnen, men också i mikrovågsugnen. Den är lämplig för matlagning och uppvärmning. Men för avfrostning av produkter och grill att använda är det oönskat.

Fördelarna med att laga mat i ugnen i en värmebeständig maträtt

Och ändå, trots listan över försiktighetsåtgärder när man använder glas diskar för ugnen, laga mat i det är ett nöje. Tack vare den ursprungliga designen kan färdiga måltider serveras direkt på bordet i disken där de är bakade.

Värmebeständig glasvara för ugnen är lämplig för användning vid temperaturer över 300 ° C, vilket betyder att den är utmärkt. Här kan du göra grytor, kött- och grönsaksgrytor, lasagne, julienne, grillat och andra godisar.

Genom glasväggarna är det bekvämt att övervaka beredningen av disken i ugnen, återigen inte att få och inte kontrollera graden av beredskap. De braziers som har lock kan användas för att lagra mat i kylskåpet.