Smörkakor

Sådana kakor kan bakas för semester, och du kan skämma bort din familj på en vanlig semester. Och på vardagar är det möjligt att baka doftande pechenyushek, om du köper i butiksdéet , för kex - välj en söt bulle.

För att göra frukost, avfrost degen enligt instruktionerna, rulla ut och sätt på fantasin. Du kan använda lockiga formar för att göra kakan varierad, eller du kan klippa degen med ett glas eller helt enkelt med en kniv - på en diamant. Därefter placeras de resulterande figurerna på ett smurt bakplåt och lämnar för att göra degen något närmade sig. Vi baka en kaka i ca 15 minuter - en delikat baksmak och en trevlig rosig topp informerar dig om bakningens beredskap.

Hembakning

Och ändå kommer du att hålla med, det är bättre att äta hemlagade kakor, för bara så att du kan vara säker på alla produkter som används för bakning.

ingredienser:

• olja "jordbrukare" - 1 pack;
• jäst - 7 g;
• vetemjöl i / c - ca 3 glasögon;
• socker, malt i pulver - ca 1 kopp;
• vanillin - 1 påse
• Kycklingägg - 2 st.
• mjölk - 150 ml;
• salt - en nypa;
• russin - 1 handfull (tillval).

beredning

För att baka, måste alla produkter värmas till rumstemperatur. I en stor skål sätta sked: blanda jäst med en sked socker, en sked mjöl och häll uppvärmd till 45 grader mjölk. När massan ökar i volym introducerar vi ägg, pulveriserat med pulver, smält (men inte het) olja, salt och vanillin. Rör tills homogen, och sedan gradvis införa två gånger siktat mjöl. Degen knådas noggrant, om så önskas, tillsättes fördränkt och tvättat russin. Du kan också lägga till torkade aprikoser eller andra torkade frukter eller bär, chokladflis, kanderade frukter. Degen knådas tills den börjar ligga bra bakom händerna och sidorna av skålen. Därefter ska bakningen vara vila och komma: täcka skålen med en handduk och sätt på en varm plats i 20 minuter eller en halvtimme. Därefter bör degen böjas - vi gör det noggrant, för att inte knäda igen. Rulla ut kakorna och skär kakorna, åtminstone i form, åtminstone ett glas. Vi skickar pechenyushki på ett bakplåt eller oljas med oljat papper och brinner i ca 20 minuter. Du kan dekorera med pulveriserat socker, smält choklad, glasyr, sylt. Fick ett gott kex, receptet, som du ser, är ganska enkelt.

Det kommer att vara mycket mer användbart att ha ostmassa kakor. Du kan förbereda denna delikatess på två sätt: du kan lägga stugan i degen, eller du kan lägga stugan mellan de färdiga bakade puddarna med betesmark eller blandat med fyllmedel (vanillin, kanel, kakao, choklad, russin, etc.).