Många hemmafruar som vill laga mat "Medovik", det enklaste receptet på en utsökt tårta kommer att komma till räddningen. Det är lämpligt för absolut semester, de som försöker bäda en sådan behandling, kommer att vara övertygade om att det inte tar lång tid. Det kommer att kräva ett litet antal komponenter.
Hur lagar man en enkel "Medovik"?
För att göra "Medovik" är det enklaste receptet på en mycket välsmakande tårta en bas av kortkaka eller kexkaka med tillägg av honung. Ytterligare komponenter kan varieras:
- Som prydnad kan impregnering från mörk choklad eller valnötter användas.
- En enkel grädde för "Medovik" kan vara sur, ostmassa, gjord med kondenserad mjölk eller en klassisk vanilj.
- Kakor kan baka i ugnen, stek i en panna, laga mat i en multivark.
"Medovik" - ett klassiskt enkelt recept
Grundreceptet är det enklaste "Medovik", som bakas i ugnen. Som ett resultat kommer det att finnas en luftig och inte alltför läcker delikatess. Det kan göras med kondenserad mjölk eller gräddfil. Kulinarisk skörd rengörs på kvällen i kylan, och på morgonen kan du redan njuta av en utsökt impregnerad tårta.
ingredienser:
- mjöl - 500 g;
- margarin - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- honung - 2 msk. l.
- läsk - 1 tsk;
- socker - 150 g.
För grädde:
- smör - 250 g;
- kondenserad mjölk - 1 burk.
beredning
- Blanda margarin, socker, honung och salt. Sätt i ett vattenbad.
- Slå på ägget och lägg dem till degen.
- Häll i läsk, håll på spisen tills volymen ökar.
- Introducera mjölet och knåd, dela i 8 delar, vardera baka i 10 minuter.
- Olja mjukna, tillsätt kondenserad mjölk och slå.
- För att göra "Medovik" slutar det enklaste receptet på en utsökt anbudskaka med en krämbeläggning.
Ett enkelt recept på "Medovika" med gräddfil
En riktigt mild och med en fantastisk honungs arom ska vara en enkel "Medovik" med gräddfil . Det kännetecknas av en lättare struktur jämfört med kondenserad mjölk. Klar kaka måste skickas till kyla, för impregnering tar det några timmar. Den här tiden är tillräcklig för att absorbera grädden, och delikatessen har förvärvat den nödvändiga strukturen.
ingredienser:
- smör - 100 g;
- socker - 1 kopp;
- honung - 2-3 msk. l.
- läsk - 1 tsk;
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 2 koppar.
För grädde:
- gräddfil - 800 g;
- socker - 1 glas.
beredning
- Socker och honung blandas och upphettas i ett vattenbad.
- Häll i läsken. När blandningen ökar i volym, ta bort den från värme.
- Slå på ägget och sätt i blandningen.
- Tillsätt mjöl, rör om.
- Dela degen i 5 kakor. Varje bake i 5 minuter.
- Gräddfil med sockertakt. Sprid en enkel kaka "Medovik" grädde.
Biscuit "Medovik" - ett enkelt recept
Det finns ett enkelt recept på "Medovika", vars botten är en kexdeig. Med hjälp kan du få en extremt luftig tårta. Det finns dock en viss nyans i matlagning, det måste knådas försiktigt med lätta rörelser och läggs endast i en förvärmd ugn. För impregnering är det möjligt att använda surkräm eller gräddekräm.
ingredienser:
- ägg - 7 stycken;
- socker - 1 kopp;
- honung - 4 msk. l;
- mjöl - 1 glas.
För grädde:
- smör - 200 g;
- socker - 1 kopp;
- mjölk - 0,5 kopp;
- ägg - 2 st.
beredning
- Slå ägg, socker och honung. Häll i mjölet.
- Deg ugnen i 30-40 minuter.
- Biscuit skuren i 3 lager.
- Blanda mjölken, sockret och ägget med koka, koka. Smörj smöret, sätt det i en tunn smultring i blandningen.
- Enkel kaka "Medovik" fett med grädde.
Enkel "Medovik" med stugaost
Luft, och samtidigt näringsrik, kan du göra en enkel "Medovik", om du använder ett surt ostematslager. Fettinnehållet i stallost kan vara vilket som helst, det beror på värdens individuella önskningar. En speciell piquancy kräm kan ges om du lägger till sin komposition krossade valnötter.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 0,5 kopp;
- honung - 150 g;
- smör - 150 g;
- läsk - 1 tsk;
- mjöl - 1,5 koppar.
För grädde:
- kockost - 250 g;
- gräddfil - 250 g;
- socker - 2/3 kopp;
- valnötter - 0,5 glas.
beredning
- Smält smöret, slå ägg med socker separat. Dessa två komponenter är blandade, häll honung till dem.
- I en massahäll i mjöl och läsk gör du en knåd.
- Degen bör bakas i 30 minuter.
- Efter kylning skär arbetsstycket i 3 delar.
- Slå upp gräddfil med stallost och socker.
- Skala grädden med grädde, strö med muttrar.
Ett enkelt recept på "Medovika" med kondenserad mjölk
Många hemmafru älskar att använda det enklaste receptet "Medovika" med kondenserad mjölk . För att ge en mild smak i grädden tillsätts smör. Mjölk kan kokas eller lämnas i sin ursprungliga form. För ett attraktivt utseende kan kakan dekoreras med smält choklad, stänk av smulor och nötter.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 3 koppar;
- honung - 3 msk. l.
- läsk - 1 tsk;
- socker - 1 glas.
För grädde:
- smör - 250 g;
- Kondenserad mjölk - 1 kruka.
beredning
- Blanda ägg, honung, socker, läsk. Håll massan på elden tills den blir större i volymen.
- Lägg till mjöl, gör knådning. Degen är uppdelad i 8 delar.
- Varje tårta är bakad i 7-12 minuter.
- Slå upp gräddfil med socker. Smörj de kylda kakorna.
- Tårta för att städa kyla i 12 timmar.
Ett enkelt recept på "Medovika" i en stekpanna
Det finns ett mycket intressant sätt att laga mat, med vilken du kan göra en enkel "Medovik" i en stekpanna . Den resulterande delikatessen hamnar inte alls för smaken tillagad enligt det traditionella receptet i ugnen. Fördelen med denna typ av kaka är den förenklade processen med dess förberedelse.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 400 g;
- smör - 100 g;
- socker - 150 g;
- gräddfil - 2 msk. l.
- honung - 60 g;
- läsk - 0,5 tsk.
För grädde:
- gräddfil - 600 g;
- socker - 100 g.
beredning
- Olja, socker och honung sätta på ett vattenbad.
- Tillsätt läsk och låt i 5 minuter.
- Tillsätt ägg, gräddfil, rör om.
- Introducera mjölet, gör knådan. Deg i kylan i 2 timmar. Gör 6 kakor, vardera friterar.
- Creme av vispgrädde med socker och fett kakorna.
"Medovik" i multivarque - ett enkelt recept
Extremt snabbt är det möjligt att förbereda en enkel "Medovik" i en multivark . Detta beror på det faktum att det i detta recept inte är nödvändigt att separat baka varje tårta. Med hjälp av enheten tillverkas en kex, som sedan skärs i separata delar. Honung för denna tårta rekommenderas att välja ljus och vätska.
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- socker - 250 g;
- honung - 4 msk. l.
- läsk - 10 g;
- mjöl - 350 g.
beredning
- Blanda ägg, socker, honung.
- Mjöl med läsk och lägg till massan.
- Deg häll i skålen, sätt in läget "Baking" i 50 minuter.
- Skär svampkakan med grädde.