Bullar på kefir

Söta och doftande bullar på kefir kommer att dekorera alla typer av te och det kommer säkert att smaka både vuxna och barn. Idag kommer vi att bekanta oss med olika recept och alternativ för bakning.

Klassiska bullar på kefir

ingredienser:

beredning

Blanda mjöl med salt, i en separat skål, blanda jäst med en matsked vatten. Låt jästen i 15 minuter svälla. Sedan häller vi kefir och honung i jästen och blandar allt med mjöl. För att degen ska bli mjuk och mjuk måste den täckas och lämnas på en varm plats i 2 timmar. När degen har stigit - vi gör bollar från den, smörj med äggula. Vi lägger fett på pannan med vegetabilisk olja, placera bakning på den och skicka den till ugnen i 25 minuter vid 180 grader.

Om du gillar piquant och ovanliga smaker, försök att göra bullar på kefir med kanel. Matlagningen är densamma, du behöver bara spruta torrt pulver med efterrätt innan du går till ugnen.

Om du gillar att äta ett par bröd över ett glas mjölk - ett recept på bullar på kefir med vallmofrön är definitivt användbart.

Bullar med vallmofrön på yoghurt

ingredienser:

för fyllningen:

beredning

Degen för bullar görs fortfarande på grundval av kefir och enligt samma schema. Fyllningen kan göras på två sätt. Du kan laga vallmo i mjölk eller blanda allt i en mixer. Innan du skickar bunkarna i ugnen, glöm inte att sprinkla dem med en vallmofyllning eller strö på toppen.

För att göra degen söt och blötlägg, tänk på att skapa ett nytt kulinariskt mästerverk. Det kan vara bullar med russin på kefir. Rosiner innan de läggs till deg bör dimmas under en kort stund.

Om besökare eller avlägsna släktingar oväntat kommer till dig, och det finns absolut inget att behandla dem och affären är långt borta, laga bullarna på kefir utan tillsats av jäst.

Ett snabbt och enkelt recept på bullar, vilket säkert kommer att bli en trollstav en dag.

Bullar på kefir utan jäst

ingredienser:

beredning

Med en gaffel rör om mjöl, salt och bakpulver och häll sedan i den hemlagade kefiren . När allt är väl blandat, ger vi testet formen på bullar, du kan använda ett glas. Baka i 20 minuter vid 220 grader.

Om du vill ge den bakade raffinerade aromen och smaken, baka bollar på kefir med ost. För att göra detta, gnugga din favoritost av hårda sorter och strö dem med bullar 10 minuter innan de kokas.