Alla vet att vitlök - en produkt ovanligt användbar. Vi kommer särskilt ihåg det under den kalla årstiden, eftersom det bidrar till att stärka immuniteten och har en katastrofal effekt på ett antal bakterier. Dessutom kan du äta vitlök, du kan minska kolesterol i kroppen. Nu ska vi berätta för dig intressanta recept för att göra läckra sallader med vitlök.
Recept på ostsallad med vitlök
ingredienser:
- ost hård - 400 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs.
beredning
Ägg kokar hårt, sedan rent. Hård ost och ägg tre på en genomsnittlig rivare, vitlök passerar genom pressen. Blanda alla ingredienser, tillsätt hemlagad majonnäs och blanda. All sallad är klar, den kan också spridas på bröd och serveras som smörgåsar.
Morotsallad med vitlök
ingredienser:
- morötter - 200 g;
- ost hård - 130 g;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- majonnäs, salt - efter smak.
beredning
Morötter städas och tre på en stor rivare, på samma rivare är tre och hård ost. Vitlök finhackad eller låt genom pressen. Tillsätt salt och majonnäs till smak, blanda allt grundligt.
Sallad recept med ost, vitlök och krabba pinnar
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- hård ost - 200 g;
- krabba pinnar - 240 g;
- konserverad majs - 1 burk (340 g);
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- majonnäs - 250 g.
beredning
Ägg kokar hårt. Ost, krabba pinnar och ägg skärs i stora kuber. Vitlök passerar genom pressen och blandas med majonnäs. Vi förbinder alla ingredienser, tillsätt vitlök och blanda.
Röda sallad med vitlök
ingredienser:
- morötter - 400 g;
- russin - 50 g;
- ost smält - 200 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- betor - 300 g;
- valnötter - 50 g;
- majonnäs - 200 g.
beredning
Raisiner häll varmt vatten. Morötterna städas och tre på ett medelstråle, lägg till det svullna russin, 2 matskedar majonnäs och blanda. Vi sprider den mottagna massan i en salladsskål det första lagret. Sedan lägger tre på en stor riven smältost, läggs krossad vitlök, majonnäs till smak och blanda. Detta blir det andra lageret av sallad.
Kokta betor tre på en medium riven, lägg krossade nötter, majonnäs och blanda. Lägg ut det tredje lagret av sallad. Röda sallad med vitlök, russin och nötter är klar. Från ovan kan det dekoreras med russin eller hackade nötter. Innan servering ska säljas infuseras i 2-3 timmar på en sval plats.
Sallad med lever och vitlök
ingredienser:
- kycklinglever - 200 g;
- kokta morötter - 100 g;
- lök - 100 g;
- ost hård - 100 g;
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- ägg - 3 stycken;
- salladsblad;
- majonnäs.
beredning
Kycklinglever, skuren i små bitar. Lök rengörs och skärs i halva ringar. Vi värmer vegetabilisk olja i en stekpanna och stek på en lever med lök. Kokade morötter rengörs och skärs i kuber. Ägg är hårda kokta och skurna i kuber. Vitlök passerar genom pressen och blandas med majonnäs. Vi förbinder levern med lök, morötter, ägg, tillsätt majonnäs med vitlök och blanda. På en platt skål lägger vi ut salladsblad och ovanpå sallad med kycklinglever och vitlök.
Salladrecept "Rödbeta med vitlök"
ingredienser:
- betor - 400 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- ost hård - 120 g;
- valnötter - 30 g;
- majonnäs;
- salt.
beredning
Betor kan klargöras på två sätt: du kan enkelt koka det och du kan lägga den i folie direkt i huden och sedan baka i 180 grader i ca 1 timme. Klarbitar rensas, tre på en rivare. Vitlök krossad eller låt genom pressen, hård ost tre på en rivare, valnötter finhackad. Blanda alla ingredienser i en djup skål, tillsätt majonnäs, salt och blanda efter smak.