Om det inte finns någon tid för en separat beredning av kycklingfilé, kan du använda färdigt rökt kött. Rökt kyckling är lätt att hitta på hyllorna i någon köttavdelning. Nedan diskuteras variationer av sallader med rökt kycklingbröst.
Salladrecept med rökt kycklingbröst och ananas
Kombinationen av kyckling och ananas är en klassiker som finner en plats i recept för varma rätter och i kalla aptitretare. Som en del av detta recept kommer denna klassiska duo att tillverkas med selleri, valnötter och lite majonnäs.
ingredienser:
- kyckling rökt - 435 g;
- stjälkar av selleri - 2 st.
- ananas - 115 g;
- majonnäs - 45 g;
- en handfull valnötter;
- en massa sallad.
beredning
Klar att äta kyckling är tillräckligt för att dela i bitar av önskad form och storlek. Placera köttet i de färdiga rätterna och lägg till den hackade ringen av konserverad ananas. Mala selleri stjälkarna, rista sallat och kombinera den med de beredda ingredienserna. Fyll den färdiga salladen med majonnäs ensam eller med en blandning av yoghurt, och fyll i serveringen med skivade nötter.
Sallad med rökt bröst och koreanska morötter
En annan smak i salladen kan vara en koreansk morot. Den uttalade smaken på ön marinaden går bra med rökt kött och mjukas genom tillsats av ägg och riven ost.
ingredienser:
- rökt kyckling - 460 g;
- Koreanska morötter - 270 g;
- ägg - 3 stycken;
- gurka - 310 g;
- riven ost - 65 g;
- majonnäs - 85 g.
beredning
Dela rökt kyckling i kuber av samma storlek. Kubbar av samma storlek, skär och färsk gurka. Koka de hårdkokta äggen och hugga dem. Blanda alla beredda ingredienser med riven ost och färska gurka skivor. Tillsätt den koreanska morotsalladssallan och blanda med majonnäs. Kall matet innan du serverar det.
Sallad med rökt kycklingbröst och svamp - enkelt recept
För att påskynda tillagningsprocessen bestämde vi oss för att inte bara använda färdig rökt kyckling, utan även inlagda mushrooms. Förresten, inom ramen för detta recept, är det inte nödvändigt att använda mushrooms, de kan lätt ersättas med andra svampar.
ingredienser:
- rökt kyckling - 230 g;
- mushroom marinerad - 165 g;
- potatis - 175 g;
- syltade gurkor - 115 g;
- ägg - 4 stycken;
- en handfull färska gröna grönsaker (lök, dill);
- majonnäs för tankning.
beredning
Skär den röda kycklingen med sugrör och kombinera med marinerade svampar och syltad gurka skivor. Koka potatisknölarna, och när de blir mjuka, svalna och skär i kuber av samma storlek. Koka ägget hårt och skära sedan. Blanda alla beredda ingredienser, tillsätt lite grönsaker och krydda med sås.
Sallad med rökt bröst och bönor - recept
Om du vill göra en lätt och proteinrik sallad, utan mättad och fet majonnäsdressing, var uppmärksam på detta alternativ med bönor vid basen.
ingredienser:
För sallad:
- rökt kyckling - 340 g;
- tomat - 115 g;
- en handfull basilika gröna;
- röda lökar - 35 g;
- konserverad bönor - 240 g.
För tankning:
- vinvinäger - 55 ml;
- Dijon senap - 15 g;
- olja - 45 ml;
- vitlök - 2 tänder.
beredning
Dela löken i tunna semirings. Finkornig kyckling. Skär tomaterna i kuber och blanda alla beredda ingredienser tillsammans. Tillsätt bönorna och en handfull färsk basilika.
Purish vitlöksklyfta och piska dem med resten av marinaden. Krydda den resulterande blandningen med en färdig sallad och servera omedelbart.