Vitt kycklingkött är inte bara känt för dess låga kaloriinnehåll, men också för dess neutrala smak, vilket kan göra företagets ingredienser med en ljusare palett. Sådana kombinationer är fördelaktiga vid tilltugg, speciellt i sallader, som kommer att diskuteras i detta material.
Kyckling sallad med ananas och majs
ingredienser:
- kycklingfilé - 185 g;
- ananasringar - 2 delar;
- mango - 55 g;
- konserverad majs - 45 g;
- sötpeppar - 70 g;
- Sallad sallad;
- hemma-majonnäs .
beredning
Som en del av detta recept kan kycklingfilé framställas på två sätt: kokt eller stekt på en grill. Medan den färdiga fågeln kyler är det dags att göra resten av maträtten. Skär ananasringar i kuber, agera på samma sätt med massan av mango, samt med paprika. Tvätta de tvättade bladen av sallat och hämta det direkt med händerna i serveringsrätten. På en grön kudde lägger du ut alla beredda ingredienser, och från ovan distribuerar bitar kyckling. Häll sallad med kycklingbröst och majs med hemlagad majonnäs och servera till bordet.
Sallad med kyckling, svamp och majs
ingredienser:
- kokt kycklingkött - 210 g;
- konserverade bönor - 55 g;
- konserverad majs - 45 g;
- en handfull grön persilja;
- limejuice - 15 ml;
- mushroner - 170 g;
- Grekisk yoghurt - att smaka på.
beredning
Del den kokta kycklingen i fibrer och lägg dem i en salladsskål. Skicka sedan konserverad majs och bönor, fördränering från bönorna överflödig vätska. Mushjön skivas i plattor och stek på en torrgrill. Lägg bitar av svampar till resten av ingredienserna, skicka sedan en handfull persilja och krydda salladen med citrusjuice i kombination med grekisk yoghurt.
Sallad med kyckling, majs och croutoner
ingredienser:
För sallad:
- ett salladshuvud
- rökt kycklingfilé - 440 g;
- avokado - 1 stycke;
- mjukost - 55 g;
- tomater - 320 g;
- konserverad majs - 90 g;
- datum (utan gropar) - 10-12 st.
- kakor - 1 msk.
För tankning:
- Dijon senap - 25 ml;
- citronsaft - 45 ml;
- Balsamvinäger - 10 ml;
- rörsocker - 5 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- Torkad basilika och oregano - genom nypa;
- olivolja - 185 ml.
beredning
Klipp tomater i kuber och dela in datum i bitar av godtycklig storlek. Blanda de beredda ingredienserna med det hackade kycklingbröstet, tillsätt avokado-skivorna, lite mjukost och majs. Vispa alla ingredienserna för tankning tillsammans och häll dem en sallad. Stänk disken med smulor före servering.