Sallad - en maträtt är unik i sin kärna. Den kombinerar perfekt både salta och söta ingredienser. Recept för intressanta sallader med kyckling och ost väntar på dig nedan.
Sallad med svamp, kyckling och ost
ingredienser:
- färska mushrötter - 150 g;
- majonnäs;
- lök - 120 g;
- kokt kycklingfilé - 200 g;
- salt;
- peppar;
- ost - 130 g;
- valnötter - 45 g;
- vegetabilisk olja luktfri;
- ägg av stor storlek - 3 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika.
beredning
Klipp kuber av kokt kycklingkött och lägg det första skiktet på skålen. Det smörjs väl med majonnäs. Från ovan kommer ett lager av ägg, riven på en rivare, vi lägger också ett lag majonnäs på toppen. Mushrooms shinkle med tunna tallrikar, hugga löken. Stek allt ihop tills rött, och låt det svalna. Vi lägger det nästa lager. Sedan kombinerar vi den riven osten med vitlök och majonnäs. Vi sprider ostmassan med nästa lager. Topp med krossade nötter. Innan du serverar en lagad sallad med kyckling och ost till bordet borde det brygga en timme 2 i kylan.
Sallad med kyckling, croutoner och ost
ingredienser:
För sallad:
- Kål Peking - 450 g;
- brödvit rostat bröd - 3 skivor;
- kycklingbröst - 400 g;
- hård ost - 50 g;
- salt;
- vaktelägg - 5 st.
- körsbärstomater - 5-6 st.
För sås:
- ägg stor kyckling - 2 st.
- olivolja;
- Dijon senap med korn - 25 g;
- citronsaft färskpressad.
beredning
Först förbereder vi fileten: min det, ta bort hela filmen. Vi skär den i avlånga bitar. Stek dem ca 10 minuter före färgen. Lite riven Peking-kål, kokt vaktelägg. För äggsås i en minut sänker vi i kokande vatten, då tar vi ut, vi kyler. Vi slår dem i en skål, slår lätt, sätter senap och häller i citronsaft. Tja, allt detta är blandat. Tillsätt salt, tillsätt citronsaft, olivolja, Dijon senap och vispa med en mixer. Allt, såsen är klar.
Vitt bröd skärs i kuber och torkas till steken i ugnen. Krossad kål i en skål, tillsätt rostade filéer och häll över sås. Allt detta omrör, tillsätt halv kaka körsbärstomater och rör försiktigt. På en liten rivare tre ost. Nu lägger vi kål med kyckling och tomater på en tallrik. Runt lägg hälften av vaktelägg, strö med croutoner och riven ost.
Sallad med rökt kyckling, tomater och ost
ingredienser:
- Tomater av sorten "Slivka" - 4 st.
- kycklingbröst rökt - 1 st.
- majonnäs ;
- ost - 120 g;
- en vitlök - 250 g;
- Poppy.
beredning
Vi demonterar bröstet och skiljer köttet från stenen. Köttet skärs i kuber, placeras i en salladsskål och smörjs med majonnäs. Vi lägger tomaterna i kuber, igen lägger vi majonnäs. Vi somnar med riven ost. Baton krossad med kuber stek omkring 10 minuter i en torr stekpanna. Placera skskorna på ostskiktet. På toppen av ormen pressar vi ut majonnäs, som vi pricker med vallmofrön. Lätt men mycket kryddig sallad redo.
Salladrecept med kyckling, ananas och ost
ingredienser:
- lök - 120 g;
- stora kycklingägg - 2 st.
- rökt kycklingkött - 250 g;
- vinäger 9% - 10 ml;
- ost - 180 g;
- sallad majonnäs - 150 g;
- konserverad ananas - 280 g;
- salt;
- sandsocker - 5 g.
beredning
Ägg melenko klippt. Mycket fin shinkuyu ray och marinuem den i en blandning av ättika och socker i ca 10 minuter. Skär små bitar rökt kycklingbröst. Ananas krossas i kuber, och osten passeras genom en rivare. Blanda alla färdiga livsmedel, tillsätt salt, sätt majonnäs och blanda. En färdig sallad med kyckling, ost, ananas och ägg läggs på en maträtt och ringer omedelbart alla till bordet. Bon appetit!