Sallad med bönor och majs kan tillagas när som helst på året, eftersom konserverade baljväxter dekorerar stormarknader i alla årstider. Recept för intressanta sallader med dessa ingredienser listas nedan.
Sallad med kyckling, bönor och majs
ingredienser:
- vegetabilisk olja - 2 tsk.
- konserverad majs - 1 1/2 föremål;
- svarta bönor - 150 g;
- kycklingfilé kokad - 150 g;
- mango - 1 stycke;
- rödlök - 1/2 st.
- Bulgarisk peppar - 1/2 st.
- limejuice - 3 msk. skedar;
- persilja;
- citronsaft.
beredning
Mango och Bulgarisk peppar skärs i små kuber, hugga löken. Kycklingfilé sorteras i fibrer och blandas med hackade grönsaker. Lägg till baljväxter och hackad persilja i salladen. Vi fyller sallad med olja och limejuice.
Sallad med bönor, croutoner och majs
ingredienser:
- röd njurböna - 1 burk;
- konserverad majs - 1 kruka;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- skalotbitar - 2 msk. skedar;
- avokado - 2 stycken;
- salt - 2 teskedar;
- socker - 2 msk. skedar;
- lime skal - 1 tesked;
- Limejuice - 6 msk. skedar;
- olivolja - 9 msk. skedar;
- färska persilja;
- crunches.
beredning
Bulgarisk peppar och avokado skärs i kuber. Skär löken i tunna ringar. Blanda alla grönsaker tillsammans med gröna. Vi förbereder ett dressing från juice av lime, olja, salt och socker, häll det sallad. Stänk skålen med rusks före servering.
Sallad med röda bönor, majs och rusks serveras vid rumstemperatur, omedelbart efter tillagningen. En lätt salat med majs och bönor kan serveras tillsammans med huvudrätten, eller separat, med vitlöksskål. Ett sådant mellanmål är också ett underbart tillägg till en sådan maträtt.
Sallad med bönor, majs och krabba pinnar
ingredienser:
- konserverade bönor - 1 kruka;
- konserverad majs - 1 kruka;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- krabba pinnar - 400 g;
- ägg - 5 st.
- greener;
- majonnäs.
beredning
Ägg kokar hårt kokt och krossas. Bulgariska paprika och krabba pinnar skärs i kuber. Blanda de beredda ingredienserna med burkbönor och majs, klä sedan sallad med majonnäs och dryck med örter. Innan du serverar låt sallan svalna i kylskåpet.
Sallad med croutoner, bönor, korv, majs och ärter
ingredienser:
- konserverade bönor - 1 kruka;
- konserverad majs - 1 kruka;
- konserverad ärter - 1/2 burkar;
- hård ost - 150 g;
- korv rökt - 350 g;
- syltad gurka - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs.
beredning
Korvskivan skärs i remsor och blandas med konserverade baljväxter. Blanda ihop blandad gurka och riven ost på en fin rivare. Blanda noggrant och säsongssallad med en blandning av majonnäs med krossad vitlök. Innan du serverar låt sallan svalna i kylskåpet. Det är också inte överflödigt att spruta en sallad med croutoner eller saltade jordnötter för att diversifiera texturen.
Sallad med konserverad bönor och med majs
ingredienser:
- spannmål kinoa - 1 föremål;
- vatten - 2 objekt;
- röda bönor - 1 objekt;
- konserverad majs - 1 föremål;
- Bulgarisk peppar - 1/2 st.
- persilja, gröna lökar;
- olivolja - 1 msk. sked;
- juice - 1 lime;
- varm sås - efter smak
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Koka kinoa i vatten tills den är helt absorberad, ca 20 minuter. Blanda kinoa, bönor, majs, gröna och hackad bulgarsk peppar. I en separat skål, slå smöret med limejuice och kryddig sås (till exempel "Tabasco"). Vi lägger till salt och peppar på förbandet. Häll salladen med en beredd dressing och blanda noggrant. Vi serverar maträtten direkt efter beredningen.