Vem gillar inte sprickor? Lägg till en handfull till den gröna salladen, som trots alla sina fördelar inte lyckas mata ditt älskade barn, och vara säker - disken kommer att förbli ren!
Recept för sallader med croutoner är mycket enkla i prestanda. De är läckra och hjärtliga och fortfarande ljusa (naturligtvis beroende på tankning), vilket gör dem oumbärliga för dem som räddar figuren och räknar kalorier.
Självklart kan du laga mat med shoppar, men det är bättre att spendera några minuter och göra dem själv. För att göra detta, skär det gamla bruset i kuber och torka det i ugnen. För att ge en speciell smak kan du späda kryddan med vatten och strö de kokta ruskorna. Och lagra beståndet i torrt glas eller keramiska rätter, i en linnepåse eller helt enkelt linda i en papperspåse. Då är "skarpa" alltid till hands, och du kommer inte att undra hur snabbt du ska göra en sallad med crackers.
Sallad med croutoner och svampar
ingredienser:
- fläskkokt - 300 g;
- mushiner marinerad - 300 g;
- tomat - 2 st.
- citron - 1/2 st.
- brynza - 100 g;
- crackers rug - 100 g;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- lökgrön - 1 gäng;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Fläsk, ost, tomater och svampar skärs i kuber, läggs i en salladsskål och blandas försiktigt. För dressing blanda olivolja och juice av en halv citron. Solim, peppar. Häll såsen över salladen. Till kakor inte blötläggs och förblev skarpa, lägg till dem direkt före servering. Vi lägger det i portioner och strö med gröna lök.
Sallad med bönor, svamp och rusks
Även om du har absolut ingen tid, och du tror inte att du kan göra en ordentlig middag ur "burkar" - prova det här receptet. Förberedelsen tar inte mer än 10 minuter, och resultatet kommer att behaga en ny, ljus och rik smak.
ingredienser:
- röda konserverade bönor - 1 burk;
- honungsrott svampar - 1 burk
- lök - 1 stycke;
- morötter - 2 stycken;
- kakor - 50 g;
- vegetabilisk olja - för stekning;
- majonnäs - till smak.
beredning
Låt oss passera den finhackade löken, tillsätt morötterna gnidade på en stor riven och stek tills gyllenbrun. Låt oss svalna. Om svampen är stor, skärs i bitar. Vi blandar med bönor, stekt, kakor och krydda med majonnäs. Denna sallad kan väl bli en självständig andra kurs. Bönor rik på protein gör det väldigt näringsrikt.
"Royal" svamp sallad med croutoner
ingredienser:
- kycklingfilé - 400 g;
- färska mushroner - 200 g;
- ost hård - 50 g;
- kakor - 100 g;
- majonnäs - för tankning;
- sallad - 1 gäng.
beredning
Koka kycklingfiléen i saltat vatten, separat koksvamp. Du kan steka, men salladen visar sig vara tyngre. Haka kycklingen och svampen i kuber, gnugga osten på ett fint rivjärn. Allt blandat, kryddat med majonnäs och spridas på salladsblad.
Saladsvariation på temat "Caesar"
ingredienser:
- mushrooms (fresh) - 300 g;
- salladsblad - 1 gäng;
- körsbärstomater - 4 st.
- Parmesanost - 50 g;
- vitlök - 200 g;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- senap - 1 msk. sked;
- gräddfil (fetthalt 15-20%) - 4 msk. skedar;
- dill - 1 gäng;
- olivolja - för stekning;
- salt, svart nybakad peppar - till smak.
beredning
Svampar är mina, städas och skickas i några minuter i mikrovågsugnen. Vi ser till att de inte är överkokta och behåller sin form. Låt oss svalna.
Bröd skärs i kuber och stekas i olivolja med vitlök. Vi tar ett ljud, och ytterligare 5 minuter torkar slutligen krackarna i ugnen.
Blanda gräddfil, senap och finhackad dill. (Ej ett klassiskt alternativ, men väldigt snabbt!) Häll såsens tvättade, torkade salladsblad, tillsätt svamp och kakor, mixa försiktigt. Stänk med riven parmesan och dekorera med hälften av körsbären före servering. Caesar sallad med croutoner och svamp är klar!