Stekt ägg - recept

Äggröra blir aldrig uttråkad, eftersom det här är en mångsidig maträtt är nästan den mest varierade och multivariata när det gäller recept. Det verkar som kan vara svårt att laga äggröra? Men där var det, eftersom stekt ägg, som någon annan maträtt, har en viss matlagningsteknik, varefter du kan njuta av en trevlig och rätt smak. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man lagar glasyr på flera originella och munnenvatten recept.

Stekt ägg på franska

ingredienser:

beredning

Innan du gör det stekt ägget, förbered en vanlig krämsås för den: Lägg en handfull skivad skalot och dill i en kastrull med matsked vegetabilisk olja. Vi håller gröna i en stekpanna i ungefär en minut, och lägg sedan till 22% grädde.

Värm såsen i 2 minuter, omrör hela tiden, krydda och ta bort från värme.

Från toastbrödet skär vi ut krummen och stekar sksketten i ca 1 minut i vegetabilisk olja. I mitten av varje rostad toast kör vi i ett ägg, förbered 2,5-3 minuter beroende på önskad konsistens i äggulan. Färdigmaträtt serveras med sås.

Stekt ägg med vaktelägg, sparris och bacon

ingredienser:

beredning

Vi blancherar den unga sparrisen, och fyll sedan omedelbart med isvatten (för att hålla den krispiga konsistensen).

Bacon skivas slumpmässigt och stekas i en torr stekpanna tills fettet tinas. Tillsätt tärnad peppar och sparris, stek grönsakerna i ungefär en minut och kör vagseläggen. Koka allt omkring 1-1.5 minuter tills äggen är klara, glöm inte att krydda maträtten med salt och peppar.

Frysta ägg i multivark - receptet

Ingredeinty:

beredning

Mina tomater torkas, vi skär av toppen med var och en och försiktigt ta ut hela massan med en tesked. Tomatens botten saltas och läggs på en bit ost. Kör sedan försiktigt varje tomat i ett kycklingägg och skicka disken för att laga mat i "Bake" -läget i 20-25 minuter. Klar stekt ägg är dekorerade med gröna och, om så önskas, dessutom säsong.