I denna sallad talar namnet för sig själv. Sammansättningen kommer definitivt att ha "marina" ingredienser, och till och med röd. Skålen är lätt att förbereda, mycket lätt och välsmakande. Det finns flera recept för Röda havet sallad. De ändrar några av ingredienserna, men det viktigaste är tillgången på skaldjur. Det här är de recept vi delar med dig nu.
Röda Havsallad - recept
ingredienser:
- Krabba pinnar - 240 g;
- tomater (stor) - 2 st.
- röd paprika - 1 stycke;
- bearbetad ost - 2 st.
- vitlök - 3 kryddnejlika
- ägg - 2 stycken;
- majonnäs - 200 g;
- salt - efter smak.
beredning
Krabba pinnar, tomater, paprika och ägg skärs i remsor. Det är lämpligt att ta köttfulla tomater, om de är vattna inuti, bör kärnan tas bort. Vitlök pressas genom pressen, smält ostmassa på en stor rivare. Alla ingredienserna är blandade och kryddat med majonnäs. Tja vymeshivaem och, om nödvändigt, dosalivayem att smaka.
Röda Havsallad med bläckfisk
ingredienser:
- bläckfisk - 300 g;
- Tomater av "Slivka" sort (medium) - 3 st.
- hård ost - 200 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vaktelägg - 6 st.
- gräddfil - 50 g;
- majonnäs - 100 g;
- salt - efter smak.
beredning
Squids rengörs och kokas i saltat vatten i 2-3 minuter efter kokning. Längre att laga mat är inte nödvändigt, annars blir de mycket tuffa. Kylda slaktkroppar skärs i remsor, tomater halva ringar, vi klämmer vitlök på dem, kokta ägg skärs i halv, hård ost tre på en stor rivare. Vi kombinerar alla ingredienser och fyller den med en blandning av majonnäs och gräddfil. Solim att smaka.
Röda Havsallad med räkor
ingredienser:
- räkor - 300 g;
- röd kaviar - 100 g;
- kokt ris - 100 g;
- lök sallad (medelstor) - 1 stycke;
- ägg - 2 stycken;
- majonnäs - 100 g;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- salt - efter smak.
beredning
Räka koka i 2-3 minuter, kallt och rent. Lök skärs i halva ringar och demonteras i skivor. Ägg kokar hårt, rent och skärs i stora kuber. Vi förbinder alla ingredienser och kryddar med majonnäs med gräddfil. Rör om salt inte räcker, då kan du dessutom tillsätta salt.
Röda Havsallad med räkor och mushroner
ingredienser:
- kokta räkor - 800 g;
- mushrooms - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- dill - 30 g;
- hård ost - 100 g;
- surt äpple - 1 stycke;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- majonnäs - 120 g;
- senap med korn - 1 tesked;
- vegetabilisk olja - 30 g.
beredning
Kokade räkor rengörs. Mushjön skär med tallrikar och stek i vegetabilisk olja. Slå 2 ägg med en tesked majonnäs och en nypa salt, stek en omelett. När det svalnar, skär det i remsor. Hacka dillet fint, och äpplet och ost tre på en stor rivare. Vi förbereder bensinstationen. För att göra detta blanda majonnäs med citronsaft och senap. Alla ingredienserna i salladen blandas, hälls med en dressing och serverar maten till bordet.
Röda Havsallad med lax
ingredienser:
- lätt saltad lax - 350 g;
- kokt ägg - 5 st.
- tomater - 4 st.
- bearbetad ost - 2 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs - till smak.
beredning
I princip kan någon röd fisk användas i denna sallad. Men med lax blir det speciellt ömtåligt och gott.
Sallad läggs ut i lager,