Från "Hercules" kan du laga inte bara gröt - inte mindre läckra och användbara pannkakor från havreflingor. Och eftersom de också är beredda under en kort tid, kan du behaga dig själv till frukost eller lunch, läckra pannkakor.
Om du aldrig har kokt havremjölpannkakor tidigare rekommenderar vi att du försöker enklare receptet, som du kan laga för alla.
Pannkakor på yoghurt med havreflingor
ingredienser:
- flingor "Hercules" - ca 200 g;
- mjöl i / c - ca 1 kopp utan glid
- salt - en nypa;
- läsk - lite mer nypa;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- kefir 1,5% fetthalt - 0,5-0,6 1;
- ägg - 2 stycken;
- raffinerad solrosolja - 30 ml + 60 ml.
beredning
Börja med en melem "Hercules" med en kaffekvarn i mjöl och blanda med vetemjöl, sedan salt, slå ägg separat, läsk, slakad vinäger, lägg till kefir. Vi kombinerar kefir med ägg, häll i 2 skedar smör och börja lägga lite saltat mjöl. Tja vymeshivaem att det inte finns några klumpar. Låt pannkaka smeten stå i ungefär en halvtimme, varma upp pannan och steka pannkakorna, vrid dem över med stor försiktighet, eftersom de är lätta att riva.
Du kan laga pannkakor på havregryn utan mjöl - det blir både lättare och smakligare. Men i detta fall kommer vi att steka pannkakor, mer som pannkakor .
Pannkakor på havregryn utan mjöl
ingredienser:
- havregryn flingor inte ångad - 1-1,5 koppar;
- kefir ca 1,5-2% fetthalt - 250 ml;
- Vatten karbonat - ca 200 ml;
- ägg - 2-3 stycken;
- salt - ett par klyftor;
- raffinerad olja - 30 ml + 50 ml.
beredning
Havreflingor hälls på en ren, tät linnebinda, vikas och rullas med en rullningspinne för att sträcka dem något. Vi häller in i den emaljerade behållaren, häll kefir och lämna i en halvtimme eller 40 minuter, tillsätt sedan 2 msk. skedar av vegetabilisk olja, ägg, salt och vatten. Rör tills homogen och genast steka våra pannkakor i en hetpanna. Det är bättre att göra dem små - så det är lättare att vända om.
Om du vill laga magert pannkakor utan ägg (detta recept är också lämpligt för veganer och vegetarianer) använder vi bananer. Det visar sig söta, starka pannkakor, vilket det är bättre att inkludera i kosten före lunch.
Pannkakor med banan och havreflingor
ingredienser:
- flingor "Hercules" - ½ kopp;
- varmt vatten - 4-5 msk. skedar;
- bananer - 2 stycken;
- raffinerad solrosolja - 20 ml.
beredning
Placera flingor, bananer och vatten i en behållare av en mixer eller annan liknande apparat och vispa tills det är smidigt. Använd en sked, fördela degen i en stekpanna, där oljan redan är väl uppvärmd. Sådana havremjölpannkakor framställs i ca 2 minuter på vardera sidan. Servera för te, naturligtvis, utan socker.