Vi erbjuder alternativ för att laga kycklinggryta med kyckling. Trots den enkla kombinationen av produkter, visar sig rätten att vara väldigt original och otroligt god. Det kan serveras både för middag på vardagar, och som en het på festbordet.
Potatisgryta med kyckling - recept i ugnen
ingredienser:
- kycklingfilé - 650 g;
- potatisknölar - 750 g;
- lök - 160 g;
- vitlök - 3-4 tänder;
- hård ost - 250 g;
- majonnäs - 60 g;
- gräddfil - 320 g;
- salt - efter smak
- peppar svart mark - för att smaka;
- torra kryddiga örter - att smaka på;
- vegetabilisk raffinerad olja.
beredning
Vi tvättar och torkar ursprungligen kycklingbröstet, skärs i tunna avlånga skivor, krydda med salt, slipad svartpeppar, förskalad och hackad vitlök, tillsätt majonnäs och blanda. Vi ger en promarinovatsya om trettio minuter. Under tiden rensar vi och blandar skivorna med potatisknölar, vi skär löken med ringar och vi passerar den hårda osten genom rivaren. Sämme grädde serveras med salt, malt svartpeppar, en blandning av torkade örter efter eget tycke och smak och blandning.
Sätt på ett lager av lökringar längst ner i oljad form. Sedan lägger vi potatismössor, som smutsas med sur blandning. Stryk in ovanpå kyllingskivorna, sprinkla lite ost, strö över gräddfil och upprepa alla lager tills sista ingredienserna. Ovan kläder vi rikligt ost och bestämmer skålen i en förvärmd till 190 graders ugn i cirka fyrtiofem till femtio minuter.
För en sådan gryta kommer potatisorter som är väl bryggda att vara perfekta. Om du inte är säker på egenskaperna hos din grönsak, är det bättre att täcka formen med folie, laga maträtten vid en temperatur av 180 grader i en timme och sedan ytterligare femton minuter redan utan folie, så att toppen är brunad.
Potatisgryta med potatismos med rökt kyckling och svamp i en multivark
ingredienser:
- rökt kycklingbröst - 490 g;
- mushrooms - 220 g;
- lök - 180 g;
- gräddfil - 120 g;
- potatisknölar - 1,2 kg;
- smör - 55 g;
- valnötter - 60 g;
- ägg - 1 stycke;
- hård ost - 120 g;
- torra kryddiga örter - att smaka på;
- salt - efter smak
- svart slipad peppar - nypa.
beredning
För att göra en gryta i en multivarkett behöver vi potatismos för detta recept. För att göra detta, är potatisknölarna mina, rengjorda, skurna i bitar och kokta tills de är mjuka i saltat vatten, och dränera sedan vattnet, masha potatisskivorna till en potatismos och kyla lite. Tillsätt sedan ägget, malt svartpeppar och blanda väl.
Vi rengör och skinkig lök och försiktigt tvättade svampar, lägg i en multicast med smält smör och låt det brinna tills det brinner. Ta sedan av grillen i en skål, tillsätt den finhackade massan av rökt kycklingbröst, krydda med kryddig
I botten av den beredda multicastree sprider vi hälften av potatismos, vi fördelar fyllningen från svamp och rökt kyckling ovanpå, häll sur grädde blandat med nötter, salt, gräddfil och kryddor och täck med ett lager av kvarvarande potatismos. Vi gnuggar disken med ett lager hård ost genom rivaren och välj "Bakning" -programmet på displayen. Om trettio minuter är maträtten redo. Låt det svalna till ett varmt tillstånd och vi kan tjäna.