Receptet på potatis med revben är otroligt enkelt, men skålen, trots dess primitiveness, är utsökt och utsökt.
Potatis med revben i en multivark
ingredienser:
- Fläskfiskar - 500 g;
- potatis - 6 st.
- morötter - 1 stycke;
- färska mushrooms - 10 st.
- kokt vatten - 400 ml;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor.
beredning
Ribben tvättas noggrant, skär ut filmen och skär dem i portioner. Häll sedan lite vegetabilisk olja in i multivarkens skål, sätt på revbenen och stek dem, sätt på "Bakning" -läget, ca 20 minuter. Slösa inte tid förgäves, låt oss få upptagen med att förbereda grönsaker. För att göra detta rengörs lökan, strimlas i små kuber, morötterna skärs i remsor och svampen skärs i skivor. När köttet är stekt sprider vi en strål med morötter och fortsätter att laga mat i några minuter.
Potatis städas, skärs i små bitar och läggs till mulch med mushrooms . Häll nu hett vatten, krydda med kryddor, blanda allt innehåll och stuka skålen i 50 minuter. Färdiga fläsk revben med potatis sätts på en vacker maträtt och serveras till bordet, ströts med prehackade gröna.
Potatis med röka revben
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- revben rökt - 500 g;
- kryddor;
- morötter - 1 stycke;
- glödlampa - 2 stycken;
- kryddor.
beredning
Skär revbenen med en skarp kniv i små bitar och lägg dem i en djup kastrull. Fyll sedan med vatten, koka och koka i ca 10 minuter. Den här gången skalar vi potatisarna och skär dem i kuber. Glödlampor rena och skinka halvringar och hacka morotlister. Lägg nu potatisarna i revbenen, koka den i 10 minuter och skicka resten av de tillagade grönsakerna där. Blanda noggrant, krydda med kryddor, täcka med lock och koka maträtten i ytterligare 30 minuter. Innan servering sprutas potatisar med revben i vila med färska örter.
Potatisar bakade med revben
ingredienser:
- fläsk revben - 1 kg;
- potatis - 6 st.
- kryddor.
För marinaden:
- olivolja - 4 msk. skedar;
- Balsamvinäger - 4 msk. skedar;
- vitlök - 5 dentiklar;
- kryddor;
- rosmarin - 1 tesked.
beredning
Så först låt oss förbereda marinaden : Blanda olivolja, rosmarin, balsamvinäger, kryddor och hackad vitlök i en skål. Lägg sedan fläsk revben i denna blandning, uppdelad i separata ben, och blanda. Därefter lägger du dem i ett bakpaket, slår samman den återstående marinaden och lämnar för att marinera i minst 3 timmar. Efter detta, ta ett bakplåt, lägg på det täta revben, och mellan dem pressa potatis, skivad. Vi skickar maträtten i en förvärmd ugn till 180 grader och baka potatis med revben i 35 minuter.