Potatis i hylsan i ugnen

Med hjälp av en ärm kan du baka potatis tillsammans med kött och ett brett utbud av tillsatser utan att oroa dig för att någon av ingredienserna kommer att brinna eller torka ut, eftersom manteln på en speciell film håller fukten väl. Flera recept av potatis i hylsan i ugnen vill vi erbjuda ytterligare.

Potatis med kött, bakat i en ärm i ugnen

Kött och garnering, kokta samtidigt? Inte ett problem, speciellt om du sätter dem i din ärm. Bara en halvtimme i ugnen och en full middag på bordet.

ingredienser:

• nötkött - 1,3 kg;
• lök - 210 g;
• vitlökständer - 2 stycken;
• timjan grenar - 3 st.
• potatisknölar - 580 g.

beredning

Gnugga vitlökständer med en bra nypa stora salt- och timjanblad. Skala ett skrot av de eventuella resterna av filmen och smutsa med doftande vitlökpasta. Sprid ut stekpannan och stek köttet snabbt på alla sidor tills det rodnar för att bevara alla köttjuice inuti. I själva hylsan sätter du stora kuber av potatisknölar och lökringar, och kryddar grönsakerna. På toppen av potatis kudden, placera en hack och fixa kanterna på hylsan. Läckra potatis i hylsan i ugnen kommer att vara färdiga samtidigt med köttet, efter ca 30 minuter vid 200 grader.

Potatis med svamp i ugnen i ärmen

Om du någonsin har bakat en anka , var noga med att hålla allt fett som kvarstod efter att ha lagat det och förvara det i kylskåpet. Detta fett kommer inte bara att ge en fantastisk smak till dina favoriträtter, men har också en gynnsam effekt på deras smak.

ingredienser:

• potatis - 940 g;
• en handfull torkade vita svampar;
• andfett - 45 g;
• en gren av timjan
• vitlök - 3 tänder.

beredning

Svampar bör fördryckas och sedan snabbt stekt med vitlök kronblad, så att den senare inte hade tid att brinna. Därefter dela potatiserna i kuber av samma storlek, krydda dem med salt med timjan och blanda med svampen. Att lägga potatis i ett paket, fördela delar av anda fett över och baka allt på 210 grader 45 minuter.

Hur lagar man potatis i en landstil i ugnen?

ingredienser:

• potatisknölar - 490 g;
• torkade gröna lökar, vitlök - 1 tesked;
• paprika - 1/2 tsk;
• en nypa socker.

beredning

Dela de tvättade knölarna i stora bitar av godtycklig form. Strö potatis med en blandning av salt och socker, kombinera sedan de återstående kryddorna och strö över knölarna och dem. Efter blandning igen häll olja på potatisen och skicka den till en hylsa för att baka i ugnen vid 200 grader i en halvtimme.