Lavash är inte bara ett användbart ersättare för vanligt bröd, men det kan också bli grunden för en mängd olika varma rätter. En av de mest populära varma rätterna är pitabröd med ost i ugnen, som förbereds så snabbt som möjligt och visar sig vara mycket tillfredsställande.
Lavash med korv och ost i ugnen
Sådana lavash rullar kan bli en fulländad ersättning för hem pizza. Variationer kan vara obegränsade.
ingredienser:
- fast ost - 235 g;
- skinka - 470 g;
- tomatsås - 145 ml;
- lavash lakan.
beredning
Förbered en hård ost genom att dela den i tunna plattor eller grovt gnidning. Lägg ett par ark tunt pitabröd ovanpå varandra och täck dem med sås. Sprid ett lager ost, och lägg på skivor på korv. Rulla vasashakorna i en rulle och dela dem i delar av önskad storlek. Placera rullarna uppåt i en väloljad bakfat. Placera formen under grillen och vänta på smältningen av osten och servera omedelbart ett mellanmål.
Lavash bakad med ost och stekost i ugnen - recept
ingredienser:
- ett blad av pitabröd;
- hård ost - 175 g;
- kockost - 135 g;
- ägg - 1 stycke;
- gräddfil - 85 g;
- färska gröna.
beredning
Stallostsäsong och blanda den med ägg, gröna, tredje riven ost och gräddfil. Sprid massan över pitabrödlaken och rulla den i en rulle. Stycken av rulle läggs i en form, täcka med ett lager av kvarvarande ost och låt baka vid 160 grader i 25 minuter.
Pita bröd med ost och örter i ugnen
ingredienser:
- Lakan av lavash - 2 st.
- ägg - 1 stycke;
- riven ost - 230 g;
- en massa olika gröna.
beredning
Kombinera ägget med riven ost, örter och lite salt med nymalt peppar. Skär pitabrödet i samma kvadrater och fördela ostpåfyllningen ovanpå var och en av dem. Rul pitabrödsrullarna, lägg dem nära och baka på 180 15-18 minuter.
Pita bröd med svamp och ost i ugnen
ingredienser:
- arkpitabröd - 2 st.
- mushroner - 135 g;
- ägg - 2 stycken;
- en handfull dillgrönsaker;
- yoghurt - 185 g;
- lök - 45 g.
beredning
Dela bladhalsen i mindre bitar. Svamp och lök rädda tillsammans. Doppa det första arket av pitabröd i ett ägg, lägg i en oljig form, täck med ett lager ost med dill och svamp. Sträcka skikten genom att fylla i formuläret. Baka maträtten vid 170 grader i en halvtimme.