Rätter från ångbåten kommer ut mer användbara, eftersom de är mindre kaloriska och de bibehåller mer vitaminer. I det här fallet till exempel kockar kockar för ett par ännu enklare, eftersom du inte behöver permanent närvaro - de behöver inte övervakas, du behöver inte vända något. Och dessutom kommer de ut mycket mjuka och saftiga och lämpar sig för barn och människor som tittar på mat och hälsa. Hur man lagar kakor för ett par i en multivark, läs nedan.
Fiskkutletter i ett par i en multi-butik
ingredienser:
- Hakefiléer - 700 g;
- ko mjölk - 70 ml;
- ett stort ägg - 1 stycke;
- smör av en loaf - 130 g;
- lök - 100 g;
- salt;
- peppar.
beredning
Haka min filé och skär i skivor. Lök rengörs och skärs i fyra stycken. Krummen på brödet fylls med mjölk, och när det mjukas, kläm ut överflödig vätska. Vi vrider de färdiga produkterna på köttkvarn. Drick 1 rå ägg, tillsätt peppar, salt och rör om. Om fyllningen kommer ut vätska, lägg till 1 matsked brödsmulor och rör om igen. För att massan blir tätare skickar vi den till kylskåpet i ca 15 minuter. I multivarkhäll 1 multistakanskvatten, montera en korg, sätt in vår fiskbestånd i den och koka i 25 minuter och sätt i displayen på "Steaming".
Cutlets från Turkiet till ångad i en multivariate
ingredienser:
- kalkonfilet - 550 g;
- äggråvara stor - 1 stycke;
- komjölk - 90 ml;
- loaf - 150 g;
- lök - 140 g;
- salt.
beredning
Fyll med mjölkskivor av en loaf och pressa ut överskottsvätska. Den resulterande brödmassan, tillsammans med kalkonfiléer och lök, passerar genom köttkvarn. Det är bättre att ha en gitter med små hål. I den mottagna vikten kör vi ett ägg och vi lägger salt. Allt detta är bra. Häll i vatten i en kokkärl med en kotlett i ångbåten. Ställ in ångkokningsläget i 40 minuter.
Morot ångad i en multivark
ingredienser:
- råa morötter - 600 g;
- manga - 120 g;
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- salt.
beredning
Morötter mala med en liten rivare, lägg till mango och lämna mycket minuter för 20, kör sedan ägget, lite podsalivaem och rör om igen. Vi bildar små kakor. Vi lägger dem i multivarochnoy kopparstugan och i "Steam cooking" lämnar vi i 40 minuter. Efter signalen kommer ljusa, välsmakande och hälsosamma kotletter att vara färdiga.
Framställning av kycklingkotelett i en multivariat
ingredienser:
- kycklingfilé - 600 g;
- lök - 180 g;
- ett stort ägg - 1 stycke;
- osötad bulle - 150 g;
- kräm 15% fett - 100 ml;
- salt;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- peppar.
beredning
Kycklingfilé tvättas och skärs i skivor. Skär från skålen och skäll massan med grädde. Låt stå 10 minuter och pressa sedan från överskott av fukt. Vi rengör lök och vitlök. Alla färdiga produkter passeras genom köttkvarn, kör ett ägg, sätt salt och peppar till smak och blanda väl. Sätt dem i ångbågen. Vi lägger lämpligt program i 40 minuter. Vi serverar bordet med garnering. För honom kommer någon gröt, potatismos och kokad pasta att göra.
Recept för ångade kotletter i en multivariat
ingredienser:
- kalvmassa - 450 g;
- fläskmassa - 300 g;
- stora ägg - 2 delar;
- potatis - 100 g;
- lök - 150 g;
- salt;
- kryddor .
beredning
Vi hugger köttet i bitar. Lök och potatis städas och eventuellt skärs också. Vi vrider allt i köttkvarn, kör i råa ägg, sätt salt, kryddor och rör om. Vi bildar kotletter, lägg dem i en ångkorg, som vi installerar över en skål med vatten. I läget "Ångkokning" lämnar du i 60 minuter. Efter pipen kommer lätta dietkoteletter vara färdiga. Alla har en trevlig aptit!