Förrätt av ost med vitlök och majonnäs enligt våra recept kommer att vara till nytta som en budgetmaträtt på ett festligt bord eller som ett dagligt mellanmål för de fallen då behovet av snabb mellanmål överträffade viljan att slösa tid att förbereda något fantasifullt.
Morötter med ost, vitlök och majonnäs
Smörgåsar med morötter och ost kan serveras kallt, men om du har tid, lägg dem i ugnen i bara en minut, så att osten kan smälta och vitlöksmaken fyllde köket.
ingredienser:
- morötter - 620 g;
- mjukost - 160 g;
- hård ost - 180 g;
- vitlök tänder - 3 bitar;
- majonnäs - 235 ml.
beredning
Efter peeling morötterna koka den i 12-14 minuter. Något coolt, gnid det. Blanda majonnäs med hackade vitlöksklyftor, och tillsätt sedan finmalt riven mjuk och hård ost. Kombinera den resulterande blandningen med morötter och lägg på en bit bröd.
Analogt är betor tillagade med vitlök, majonnäs och ost. För det första kokas rotgrönsaken, och sedan kombineras den med ost och sås i liknande proportioner.
Gräddeost med vitlök och majonnäs - recept
För att förbereda mellanmål med detta recept kan du använda både vanligt bearbetad ost och lättrökad ost, som säljs i form av korv. När det gäller den sista mayonnaisen kommer det att vara nödvändigt att tillsätta mer, eftersom den röda osten är torr.
ingredienser:
- bearbetad ost - 175 g;
- vitlök tänder - 3 bitar;
- fjädrar av gröna lök - 2 stycken;
- majonnäs - 45 g.
beredning
Skaka grädde ost och mixa det med vitlöksklyftorna som passerade genom pressen. Tillsätt de hackade gröna löken och majonnäs till ostblandningen. Efter noggrann blandning av alla ingredienser ska du koka mellanmålet innan du sprider på brödet.
Förrätt av ost med vitlök och majonnäs
En något mer raffinerad version av mellanmålet är beredd på basis av brakt fetost, blandad med gräddeost och torkade örter. Att servera ett sådant mellanmål är bättre på toast från baguette i samband med pickles.
ingredienser:
- fet - 135 g;
- gräddost - 120 g;
- majonnäs - 65 g;
- vitlök tänder - 3 bitar;
- Torkad basilika, oregano, timjan, dill - 1/3 av en sked.
beredning
Med en mixer, piska tillsammans feta, gräddeost och majonnäs. Smaka på vitlöksklyftorna och sätt dem till ostblandningen. Skicka sedan de torkade örterna och blanda noggrant. Kyl ostsmaket innan du serverar och sprid bara på kylda toasts, annars kommer osten att sura.