Vi uppmärksammar original och utsökt sallad med bläckfisk och majs. Han spänner utmärkt på din diet och tar med sig piquancy och ljusstyrka.
Sallad av bläckfisk med gurka och majs
ingredienser:
- skalade bläckfisk - 500 g;
- konserverad majs - 350 g;
- ägg - 4 stycken;
- Färsk gurka - 2 st.
- lökgrön - 1 gäng;
- kryddor;
- majonnäs - till smak.
beredning
Förbereda denna intressanta sallad, koka först bläckfisken. För att göra detta, lägg en vattenkanna med vatten på kakan, koka upp, tillsätt salt och kasta fisk och skaldjur. Koka dem i exakt 1 minut och försiktigt avlägsna bullret och byta till en skål med kallt vatten. Vi håller dem där i ytterligare 1 minut, varefter vi torkar och skärs i cirklar.
Öppna nu burken med konserverad majs, torka försiktigt vätskan och häll den i en skål till bläckfisken. Ägg förkokade hårda, kylda, rengjorda och strimlade slumpmässiga bitar. Gurkor tvättas noggrant, torkas torrt med en handduk och skärs i små kuber eller sugrör.
Lök och dill sköljs, torkas lite, hackas fint eller helt enkelt för hand på små kvistar. Sedan kombinerar vi alla ingredienser i en djup skål, salt, peppar skålen att smaka, fyll med majonnäs och blanda noggrant. Överför färdig sallad med bläckfisk, ägg, lök, gurka och majssallad i en salladsskål, dekorera toppen med färska örter och servera den till bordet.
Recept på sallad med bläckfisk och majs
ingredienser:
- bläckfisk - 200 g
- konserverad majs - 150 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- ost - 100 g;
- ägg - 3 stycken;
- kryddor;
- majonnäs - 2 msk. sked.
beredning
Bläckfisken torkar i förväg, kastar försiktigt in i det redan kokande vattnet och lagar exakt 3 minuter. Sedan slänger vi dem i en kolvkylare, kyler den, som den ska, och skär den på en godtycklig väg. Glödlampan skallas av skalen, tvättas och strimlas av semirings. Vi lägger den i en djup skål, häll kokt vatten och låt det stå i 10 minuter för att bli av med överdriven bitterhet.
Ägg, som tidigare tagits bort från kylskåpet, sätter i en liten kastrull, häll vatten, koka och koka på en svag eld i ca 7-8 minuter. Därefter fyller vi dem med kallt vatten, kallt, rent och skärs i små bitar. Ost krossas på en genomsnittlig rivare. Konserverad majs kastas i en kolv. Sedan skifter vi alla beredda ingredienser i en vacker maträtt, tillsätt salt till smak, vatten med hemlagad majonnäs och blanda väl. Vi serverar färdig sallad till bordet som är bäst kyldt.
Sallad med bläckfisk, majs och krabba pinnar
ingredienser:
- krabba pinnar - 250 g;
- bläckfisk - 500 g;
- konserverad majs - 200 g;
- kryddor;
- skinka - 100 g;
- majonnäs - till smak.
beredning
Så först koka vi bläckfisken: vi tar en medelstor gryta, häll vatten i den och lägg den på spisen. Så snart vätskan kokar, lägg till lite salt och försiktigt sänka det försiktigt med 3
Förfrost krabbapinnarna, skär dem också med sugrör och skicka dem till skålen. Gå nu till förberedelsen av skinka: Hack köttet på ett liknande sätt och lägg det till salladen. Blanda sedan noggrant alla ingredienserna ihop, lätta saltet i skålen, krydda med svart nybakad peppar och fylla den färdiga salladen med majonnäs.