Öppna kakan med sylt

Vi erbjuder utmärkta recept för att göra en öppen paj med sylt, vilket hjälper dig utan svårighet att ge dig själv och ditt hushåll en snabb och utsökt dessert för te.

Receptet på en öppen paj med sylt sylt

ingredienser:

• mjöl - 600 g;
• ägg - 2 stycken;
• granulerat socker - 190 g;
• bakpulver - 10 g;
• margarin eller smör - 210 g;
• salt - en nypa;
• hallon sylt - 250 ml.

beredning

Ägg kombineras med socker och salt och slår bra med en mixer eller visp. I en djup skål sila mjöl, tillsätt bakpulver, smält och kyld margarin eller smör och häll i äggblandningen med socker. Vi knådar den mjuka degen, tar den fjärde delen av den, delar den i tre bollar, lägger dem på en tallrik och lägger den i frysen.

Återstående deg fördelas på botten av en lätt oljad form, bildar låga sidor och täckt med ett skikt sylt eller sylt. Vi frysta de frusna bollarna genom en stor rivare och vi skakar toppen av kakan med de erhållna markerna.

Bestäm formen i en uppvärmd till 190 graders ugn i cirka fyrtio minuter eller tills önskad grad av brunning.

Färdiglagad paj får svalna, skära i portioner och vi kan betjäna.

Hur baka en öppen paj med jästdjamsjuka?

ingredienser:

• mjöl - 320 g;
• granulärt socker - 35 g;
• ägg - 1,5 st. (en per deg och hälften för att smörja pajen);
• mjölk - 125 ml;
• smör eller margarin - 55 g;
• torr jäst - 20 g;
• salt - 0,25 teskedar;
• vanilj socker - 10 g;
• sylt, sylt eller sylt - 250 g.

beredning

Mjölk värm upp till en temperatur på cirka trettiofem till trettiotvå grader, kasta jäst, socker, vaniljssocker, salt, lite slagen och värm till ett varmt ägg, häll det siktade mjölet och blanda det tills det är jämnt. Vi stämmer över tio femton minuter, tillsätter smält margarin eller smör och blandar väl igen. Bestäm degen för den öppna pajen med sylt i en lätt uppvärmd ugn och ge den ungefär en timme att öka i volymen. Då gör vi en hitch och igen lämna tillvägagångssättet.

Nu väljer vi den fjärde delen från mjölkoman och resten rullas ut tills vi får ett lager upp till en och en halv centimeter tjockt, lägg det i form och linda in kanterna och bilda sidorna. På hela ytan av den jämnt fördelade sylt, sylt eller sylt, flagellerar de återstående degenrullade tunna och lägger dem på toppen av pajgitteren.

Låt produkten i tjugo minuter prova, och smör sedan kakan på toppen av det slagna ägget och lägg det för att baka i en förvärmd ugn i 210 minuter i tjugo minuter.