Cheesecakes med stekt ost i ugnen

Cheesecakes med cottage cheese - en av de mest älskade tilläggen till te, bekant för mest jämn från skolkanaler. I detta material kommer vi att uppmärksamma inte bara den klassiska variationen i gräddfil, men också till mer moderna recept med fyllning av bär eller osötad keso.

Cheesecakes med stuga ost i ugnen - recept

ingredienser:

För rullar:

Att fylla:

beredning

  1. Börja med att förbereda nyckelelementet - ostmassan för fyllningen. Piska stugan med det vanliga sockret, hälften av smält smör och vanilj extrakt. När du får mycket av önskad konsistens - redo.
  2. Separat, anslut de övriga ingredienserna från listan. Tillsätt degen med rörsocker, om du vill ge bullar en trevlig karamelsmak eller byt ut den med en liknande mängd vanligt vitt socker.
  3. Häll i den torra blandningen av kefir och knåd den mjuka, smutsiga degen. Fördela det i portioner, rulla var och en i en turné, lätta det med din handflata och lägg den förberedda fyllningen över.
  4. Rulla rullen och skicka den till bakning vid 200 grader 25 minuter.
  5. Varma bullar med en blandning av gräddfil med pulveriserat socker och mjölk. Servera bullar omedelbart efter beläggning med glasyr.

Cheesecakes med kesost från jästdeg - ett recept i ugnen

ingredienser:

För provet:

För fyllningen:

beredning

  1. Alla ingredienser från listan "för test" placeras i matberedarens skål och knådar den smidiga degen. Låt honom komma upp, stå och dela i portioner.
  2. Varje bit rullar in i ett tejp och lägger fram hallonens fyllning med socker, stallost och smör.
  3. Rul degen i en rulle.
  4. Baka bullar i en halvtimme vid 180 grader.

Hur man bager otätta ostkakor från puffdekor med kesoost

ingredienser:

beredning

  1. Blanda spenaten som serveras i en torr stekpanna med stekt ost, riven ost och gräddeost. Var god salt.
  2. Rul degen och dela i remsor.
  3. På toppen av varje lägger du ut fyllningen och rullar med en snigel.
  4. Baka vid 200 grader i 15-18 minuter.