Punch är det samlade namnet på en hel grupp av alkoholhaltiga drycker med fruktjuice i sammansättningen, som serveras i kall eller varm form. Största delen av stansen serveras på en buffé i en stor skål med bitar av frukt, vars juice användes för att göra drycker. Trots traditionen är det tillåtet att förbereda och servera en alkoholfri stans, så vi bestämde oss för att tillhandahålla flera versioner av denna klassiska dryck för dem som inte dricker alkohol.
Non-alcoholic stans med bär
ingredienser:
- blåbär - 125 g;
- hallon - 125 g;
- Jordgubbe - 250 g;
- Tranbärsjuice - 1,5 liter;
- citron - 1,2 liter;
- kalk - 1 stycke;
- isbitar.
beredning
Jag rengör mina bär och torkar dem. Jordgubbar skärs i halvor eller kvartor, beroende på storlek, och lägger blåbär och hallon i en slagskål helt. Fyll bär med en blandning av mors och lemonad, och lägg sedan i kylskåpet i 1 timme.
Lime skärs i tunna skivor och lägg i en skål med en drink. Om så önskas lägger vi till ispipar i stansen.
Non-alcoholic hot punch - recept
ingredienser:
- svart te - 3 påsar;
- kokande vatten - 1 liter;
- äppeljuice - 1 föremål;
- socker - 2 msk. skedar;
- ananas - 400 g;
- äpple - 1/2 st.
beredning
Vi lägger tepåsar i en värmebeständig skål och fyll den med kokande vatten. Låt teet brygga i ca 5 minuter, och ta sedan på påsarna och lös i varmt vatten socker. Vi kompletterar drycken med äppeljuice, tunna skivor äpplen och ananas.
Non-alcoholic apple punch
ingredienser:
- äppellemonad - 1,5 liter;
- melon - 1/2 stycken;
- cantaloupe - 1/2 st.
- äpplen - 2 stycken;
- mint - 1 gäng.
beredning
Vi tar bort melon och cantaloupe från frön och skal och skär i kuber. Från äpplen tar vi bort kärnan och skär dem i tunna skivor. Mala pepparmynten så att den släpper av doften. Fyll frukten med äppellemonad och fyll i isbitarna.
Hur man gör en läsk med ingefära?
Ginger ale är en alkoholfri dryck som också lätt förbereds hemma. Ett par matskedar öl gör stansen mer doftande.
ingredienser:
- apelsinjuice - 1 föremål;
- äppeljuice - 1 föremål;
- Ginger ale - 2 msk. skedar;
- mynta löv - 1 gäng;
- Jordgubbe - 1 handfull;
- limonad - 2 msk.
beredning
Blanda apelsin och äppeljuice, tillsätt gingeröle. Med jordgubbar skär stengeln, skära bären i kvarter och lägg dem i en blandning av juice. Vi spädar drycken med en limonad och kompletterar den med skivad mintblad.
Non-alcoholic stans hemma med tropiska frukter
Fans av exotics erbjuds att göra en stansning med tropiska frukter. För detta recept kan du använda både färska och konserverade frukter.
ingredienser:
- ananas - 1/2 st.
- äpple - 1 stycke;
- Passionsfrukt - 2 st.
- kalk - 1 stycke;
- limejuice - 1/4 av ett sekel;
- Ginger Ale - 1/2 st.
- äppellemonad - 750 ml;
- mango juice - 1 liter;
- blad av mint, is - för arkivering.
beredning
Ananasmassa skuren i kuber. Vi tar bort äpplet från kärnan och skär det med tunna plattor. Vi extraherar massan av passionsfrukt och blandar den med beredda frukter. Häll all apple lemonad, tillsätt juice av mango, lime, lite ginger ale och slutligen dekorera drycken med lime skivor och färska mintblad. På en varm dag kan du lägga lite is i stansen.
Non-Alcoholic Cucumber Punch
ingredienser:
- gurka - 1 stycke;
- orange - 1/2 st.
- citron - 1 stycke;
- Jordgubbe - 1 handfull;
- mynta - 4-5 grenar;
- limonad - 600 ml.
beredning
Gurkor skärs i tunna skivor eller band, preliminärt, om nödvändigt, tar bort huden. Apelsiner skärs också tätt noggrant och lägger skivorna i en djup punchskål. Där sätter vi kvartar av bär och finhackad mynta. Fyll på alla citronader och servera, tillsätt dricka isbitar.