Det verkar, absolut onödiga mandarinskorpor kan hittas värd att använda. Av dessa kan du laga en god och hälsosam dryck, som kommer att vara ett utmärkt alternativ till artificiella limonader.
Recept för en drink gjord av färska mandarinskorpor
ingredienser:
- mandarinskorpor (färska);
- granulat socker - efter smak
- citronsyra - efter smak
- renat vatten.
beredning
Vi fyller glaset eller emaljbehållaren med färska mandarinskorpor och häll den med brant kokande vatten så att det helt täcker innehållet. Täck disken med lock och låt det brygga vid rumstemperatur i 24 timmar.
Därefter dränerar vätskan i en emaljpanna och kläms på skorporna och krossas, med en mixer eller köttkvarn. Den vridna massan läggs till infusionen, värms till koka och lämnas till infusion i ytterligare tjugofyra timmar. Efter tidens gång, filtrera infusionen genom flera lager av gasbind och kläm det noggrant. Tillsätt socker och citronsyra till den resulterande vätskan, blanda väl tills allt socker och citronkristaller är helt upplösta och häll i en kanna eller någon annan lämplig behållare för den färdiga drycken.
Drick från torkad mandarinskorpor med honung - recept
ingredienser:
- krossad torr mandarinskorpor - 3 msk. skedar;
- vattenfiltrerad - 450 ml;
- honung - 70 g eller smaka
- citronsaft - efter smak.
beredning
Strimlad torr mandarinskorpor hälls i kokande vatten uppvärmd till kokpunkten, lindas och låt den brygga i flera timmar. Därefter filtreras infusionen och kläms lite. Tillsätt honung och citronsaft till smak och blanda.
Denna drink är inte bara läcker, men oerhört användbar. Dess användning under en kall eller bronkit hjälper kroppen att klara av sjukdomen snabbare och fyller den med vitaminer.
Drick från skal och mandarinjuice
ingredienser:
- skal och juice av tre mandarinfrukter;
- granulärt socker - 25 g;
- honung - 35 g;
- filtrerat vatten - 500 ml.
beredning
Tangerine frukter tvättas noggrant, ta bort zest och placera i en kastrull eller dipper. Fyll det med filtrerat vatten, lägg det på elden, värm det till en koka och koka det på låg intensitet eld i femton minuter. Stäng sedan av ugnen, tryck på innehållet i pannan i två timmar och spänna. Tillsätt socker till buljongen, koka den igen och svalna sedan. Vi lägger till honung och mandarinjuice, blanda och vi kan njuta av.