Kryushon är en läcker läsk från en blandning av olika viner med tillsats av färsk frukt och bär. Huvudingrediensen är vanligtvis ett ljust druvvin eller champagne , och starkare vätskor läggs i små mängder för att betona smaken och aromen i kroken. Dryckets optimala temperatur bör inte vara mindre än 10 grader, för att inte förstöra all dess smak. Vi kommer att berätta för dig idag hur man gör en vattenmelonhake.
Receptet på en croissant i vattenmelon
ingredienser:
- vattenmelon mogen - 4 kg;
- torrt vitt vin - 1 flaska;
- semisweet vin - 1 flaska;
- konjak - 100 ml;
- fruktlikör - 100 ml;
- äpplen röd - 2 stycken;
- persika mogen - 1 st.
- svartvita druvor - 300 g;
- granulerat socker - 100 g.
beredning
Så först låt oss förbereda frukten: äpplen, persikan och druvorna sköljs och sprids noggrant för att torkas på en servett. Skär sedan äpplen i kvarter, ta bort kärnan och stryk lobulerna. Peach bryts i hälften, ta försiktigt bort benet och skär köttet i skivor.
Druvor strimlar, ta bort frön och lägg alla frukter i en platt skål. Vi somnar för att smaka med socker, häll konjak och en halv flaska torrt vin. Lägg disken i kylskåp i ca 2 timmar. Vattenmelon tvättas noggrant, skär av toppen och med en sked tar du försiktigt bort massan och gör bollar från den. Därefter sprider vi i kyld vattenmelon kylda frukter med vätska, lägger vattenmelonskivor, häll det kvarvarande vinet, sprit, kasta isbitar, blanda och häll kroken på koppar.
Krušon gjord av vattenmelon med champagne
ingredienser:
- konjak - 100 ml;
- apelsinlikör - 100 ml;
- vitt vin 750 ml;
- vattenmelon stor - 1 st.
- druvor utan gropar - 350 g;
- persika - 1 stycke;
- päron eller äpple - 1 stycke;
- socker - 4 msk. sked.
beredning
Alla ingredienser i några timmar avlägsnas för kylning i kylskåpet. Sedan tar vi ut frukterna, tvätta dem, bearbeta dem, skära dem i små skålar, lägg dem i en skål, strö socker, häll konjak och vin. Därefter tar vi ut disken med frukt tillbaka i kylskåpet och lämnar i 2 timmar.
Utan att slösa bort tid, gå till beredningen av vattenmelon. Ta noggrant av hans "hatt" och sked avlägsna allt kött. Vidare rensas det från benen och skärs i små bitar. Lägg försiktigt in infusionen på alkohol och kyld frukt i en skalad vattenmelon och tillsätt vattenmelonmassa och juice. Fyll på alla med sprit, champagne, blanda noggrant, stäng vattenmelonen med ett lock och sätt det i 1 timme i kylskåpet. Färdiggjord fruktdryck hälls i glas och serveras till bordet.
Hur man gör en virka i vattenmelon för barn?
ingredienser:
- vattenmelon mogen - 4 kg;
- äppeljuice - 500 ml;
- druvsaft - 500 ml;
- limonad - 500 ml;
- äpplen - 2 stycken;
- persika - 1 stycke;
- druvor - 200 g;
- socker - efter smak.
beredning
Alla ingredienser avlägsnas först för en stund i kylskåpet för kylning. Sedan tar vi ut frukten, tvätta den, rengör den, skära den i små bitar och lägg den i en skål. Vi somnar allt socker, vi häller
Utan att slösa bort tid, gå till beredningen av vattenmelon. Ta noggrant av hans "hatt" och sked avlägsna allt kött. Därefter rengör du det från benen och skär i små bitar. Placera nu noggrant kyld frukt i en skalad vattenmelon och tillsätt vattenmelonsmassan och juice. Fyll på alla limonader, blanda försiktigt, stäng locket och lägg det i 1 timme i kylskåpet. En färdig fruktdryck hälls i glasögon och behandlas för barn.