Muffins med flytande fyllning

Recept för tillagning av läckra engelska muffins - muffins med fyllning, väldigt mycket. Det finns choklad, banan, muffins med äpplen etc. Vi presenterar dig några av dem.

Chokladmuffins

ingredienser:

beredning

Receptet på matlagning muffins med flytande choklad fyllning är mycket enkelt. Till att börja med måste du bryta chokladet ordentligt och sedan vikta bitarna i en emaljad kruka och smälta. Vem har en mikrovågsugn - du kan smälta där. När choklad smälter, tillsätt socker och blanda det så att sockret löses upp. Ta sedan bort från värme och låt svalna. Som lite coolt - lägg till mjukt smör (glöm inte att lämna lite olja för att smörja formen), rör om tills smöret smälter fullständigt och blandar med choklad. Blanda sedan äggen i taget. I den resulterande massan tillsätt långsamt mjöl, som tidigare siktats genom en fin sil. Vi lägger den färdiga degen i speciella formar, oljade. Förvärm ugnen till 200 grader. Sätt chokladmuffinsna på att baka i ca 6-9 minuter, ta omedelbart ut, låt dem svalna och servera det till bordet.

Muffins med en fyllning från sötsaker "Korovka"

ingredienser:

beredning

Eftersom muffinsna fylls, börjar preparatet med det. Ta mjölk, 50 gram smör, 2 matskedar vaniljssocker och lägg i en skål för att smälta i brand. Lägg sedan till godisen. De kan skäras snabbare så att de kan lösas upp. Ta sedan upp degen. I ägget tillsättes tre matskedar vaniljssocker och rör om ordentligt, tillsätt 200 gram smör. Blanda mjöl och kakao i en separat skål. Till ägget tillsätt sodavätä, som släckes, blanda och blanda blandningen med mjöl (gradvis blandning i mjöl). Halva mängden deg läggs ut på formen, oljad med vegetabilisk olja, luktfri. Vidare i mitten lägger vi påfyllningen och stänger toppen med resterande deg. Vi skickar den till ugnen, värms till 160 grader, i 20 minuter. Våra muffins med fyllning från en slags godis kondenserad mjölk är redo.