Körsbärsplommon sylt

Kislinkka körsbär är älskad av många, men om du inte är bland dessa beundrare, och skördar från skörden är nödvändig, sluta sedan på recepten för söt sylt från ingen mangly. På vintern kan en sked eller andra godis smutsas på toast med smör, serveras med pannkakor eller lägg till bakverk.

Hur man gör sylt från körsbärsplommon?

ingredienser:

beredning

Över eldstaden en brazier eller något annat redskap med en tjock botten och väggar. När disken är uppvärmd, sätt plommon in i den, fyll i socker, strö med citronsaft och lämna i en halvtimme. Under denna tid bör frukterna mjuka. Torka mjuk plommon genom en sik så att alla ben och skal kvarstår i den. Ren mögel och koka igen igen. Ta bort det tjocka vita skummet från ytan, om det börjar dyka upp, och lägg sedan en gasbindning med extraherade ben och hud i körsbärsplommon. De senare är oerhört rika på pektin, och det hjälper därför att sylt tjockna. Efter ytterligare 45 minuter kommer syltåken att vara klar, påsen kan avlägsnas och behandlaren kan hällas över sterila burkar och rullas upp.

Om du bestämmer dig för att göra sylt från körsbärsplommon i multivarken, följ alla ovanstående instruktioner genom att slå på enheten i "Varka" -läget.

Pärla från gul plommon

ingredienser:

beredning

Sätt frukten i kastrullen och vänta på det ögonblick när de börjar brista. Mjuk körsbärsplommon torkas genom en sikta, gropar och skal avlägsnas och mash med honung och citronsaft. När syltet tjocknar, häll det över scalded burkar och rulla.

Hur man lagar sylt från röd plommon för vintern?

Delikatess enligt följande recept i dess konsistens liknar något mellan sylt och gelé på grund av innehållet av inköpt pektin.

ingredienser:

beredning

Förbered aplic juice på något lämpligt sätt, häll det i en tjockväggad kruka och koka upp den. Sätt i sockret och pektin, och sedan, efter omblandning noggrant, låt blandningen koka på en liten eld. Efter en minut, ta bort sylt från elden, blanda noggrant och snabbt dispensera i sterila burkar. Sätt burkarna i ett vattenbad och täck dem med lock, låt dem stå i 10-15 minuter. Rulla sedan och låt svalna innan förvaring.