Kött spelar en viktig roll för att bygga och återställa muskelvävnad. Köttet av fettvarianter innehåller dock ett tillräckligt stort antal kalorier, så det bästa alternativet för kostnäring är kycklingbröstet. Det här är kanske den mest värdefulla delen av kycklingen, vilket kombinerar ett antal obestridliga fördelar. Effektiva medel för att förlora vikt kycklingbröst berodde på en liten mängd fett. Basen av kycklingbröstet är protein, det är 84% i energiförhållandet. Lågt kalori kokt kycklingbröst gör det möjligt att bli grunden för många moderna dieter. Kycklingbröst finns i någon butik eller på marknaden. Denna produkt är mycket billigare än analoger, till exempel kalkonfilé. Kyllingfilet som tillagas med vanlig matlagning, till exempel matlagning, stekning eller bakning, kommer att smaka ganska torr.
Kaloriinnehållet i kycklingfilé beroende på beredningsförfarandet
Kycklingfilé eller bröst innehåller 113 kcal i 100 gram av produkten. Om fileten är på benet ökar kalorivärdet till 137 kcal. Kycklingbröst med en hud innehåller 164 kcal.
Kaloriinnehållet i kokt kycklingbröst är mycket lågt - endast 95 kcal. Alla återstående kalorier av kokt kycklingbröst lämnas i buljongen.
Kycklinghaltens kaloriinnehåll är också liten och uppgår till endast 113 kcal. Detta sätt att laga mat är lämpligt för dem som tittar på deras figur.
Energiindikatorer är också låga i rökt kycklingbröst. De är lika med 119 kcal per 100 gram produkt, men det är värt att överväga att denna förberedelsemetod inte kan hänföras till hälsosam mat på grund av de olika tillsatserna och konserveringsmedlen som används vid framställning av rökt kött.
Det rekommenderas inte för personer som vill gå ner i vikt, äta stekt kycklingbröst. Kaloriinnehållet i denna maträtt kommer att vara 197 kcal. Således, den minsta mängd kalorier i kokt kycklingbröst, så denna matlagningsmetod passar bäst för personer som vill anpassa sin figur.
Ingredienser av kycklingbröst
Kycklingbröstet är 84% protein, vilket är ca 23 gram per 100 gram produkt. 15% fett, lika med 2 gram och endast 1%, eller 0,4 gram kolhydrater. Inklusion i kosten av kycklingbröst gör att du kan balansera näring, som syftar till att öka muskelmassan och fettförbränning. Från kycklingen kan erhållas i den erforderliga mängden protein, och kolhydrater fyller på kroppen med hjälp av andra produkter, såsom spannmål och grönsaker.
Kycklingbröstet innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer. Vitaminer är nödvändiga för deltagande i alla processer som förekommer i människokroppen. De är katalysatorn för många processer, inklusive proteinsyntes. Således, utan mottagning av den nödvändiga mängden makro- och mikroelement, kommer viktminskning och uppbyggnad av muskelmassa att vara omöjlig.
Vitaminer stöder naturlig immunitet, vilket helt enkelt är nödvändigt för fysisk ansträngning. Kycklingbröst innehåller nästan alla vitaminer som utgör grupp B, samt A, C och PP. Den innehåller kolin, vilket direkt påverkar binyre och njurar. Dessutom bidrar cholin till reningen av levern från onödiga fetter. Kalium, tillgängligt i kycklingbröstet, reglerar trycket och fungerar som elektrolyter. Det underlättar överföringen av nervimpulser. I kycklingbröst innehåller många makro- och mikroelement, såsom natrium, magnesium, svavel, järn, klor, fosfor och andra som är nödvändiga för normal funktion av människans vitala aktivitet.