Museum för bryggning


Belgien är känt för det faktum att det producerar ovanliga men mycket välsmakande sorter av öl. Belgare i allmänhet är mycket känsliga för denna drink, så nästan varje stad har sitt eget lilla ölmuseum. En av dem är bryggeriemuseet i Brygge , som husar det sista driftsbroverket De Halve Maan.

Museets historia

För första gången nämndes De Halve Maan-bryggeriet, vilket betyder "halvmåne", i stadskatalogen tillbaka på 1800-talet. Hennes historia började 1856, då Leon Mays började göra öl på autentiska recept. Han började först koka en skummig dryck, kännetecknad av en liten genomskinlighet och sur smak. Under hela existensen av bryggeriet överlevde De Halve Maan bröderna Mays, första och andra världskrigets död. Under 160 år i bryggeriet De Halve Maan har tekniken för ölproduktion förändrats mer än en gång, nya sorter av denna skumdryck har skapats, som har blivit riktiga hits.

Endast år 1997 beslutar ägaren Veronika Mays att öppna krogar och hallar på bryggeriet, där det skulle vara möjligt att organisera olika evenemang. Samtidigt öppnades bryggeriemuseet, vilket fortfarande avslöjar hemligheterna för bryggning till besökare och invånare i staden Brygge .

Hur är guidade turer i museet?

Utflykter hålls här varje dag, och de kan höras på engelska, franska och nederländska. Dessutom kan du i bryggeriemuseet i Brygge inte bara anmäla dig till turen men också en gruppresa. Inom gruppturen kan du besöka källarna, där gamla ölvarianter lagras och samtidigt smaka på sig. Det bör noteras att under den vanliga utflykten görs även ölprovning, där kostnaden ingår i priset på entrébiljetten.

Hur kommer man dit?

Bryggeriemuseet i Brugge ligger i den historiska delen av staden på Walplein Street. Bredvid det går gatorna i Zonnekemeers och Walstraat. Här kan du gå eller cykla. Närmaste busshållplats (Brugge Begijnhof) ligger 190 meter bort. Från det till museet 2 minuters promenad.